蔬果寒涼，坐月子最好別吃？其實，這樣吃更好…

坐月子該怎麼吃？有人認為要多喝湯、多進補，而水果、蔬菜屬於「寒涼」之物，萬萬不能碰；還有人幾乎每天一隻雞……這樣的產後飲食真的靠譜嗎？

產婦在生產後因身體恢復、哺乳和照顧寶寶等任務，產後營養補充確實重要，但過少地攝入水果蔬菜、奶類等食物無助於產後的身體恢復。她建議產後補充營養要保護產婦的脾胃，多食用養氣補血、疏肝通乳的食物，還應結合寶寶的大便性質調整飲食。

誤區坐月子不吃蔬菜水果、不喝牛奶

醫生介紹，多數產婦產後肉禽魚蛋類食物攝取豐富，但蔬菜水果、奶類的攝取量較少。「老一輩觀點認為蔬菜水果性屬寒涼，產後不宜食用」醫生說，這種觀點是錯誤的。

產後水果蔬菜攝入過少容易讓產婦患便秘、痔瘡等疾病，不利於其產後身體的恢復，而且可能造成某些微量營養素的缺乏，甚至影響母乳的品質。此外不喝牛奶，容易導致哺乳的產婦缺鈣。

產後補營養記住這五點

產婦在生產後面臨自身身體恢復、照顧寶寶和哺乳三大任務，這些都需要營養補充來支持，因此，科學合理地補充營養非常重要。醫生支招，產婦補充營養可遵循以下五個原則：

①保護脾胃，飲食清淡易消化，不要盲目進補。產婦的脾胃功能較差，盲目進補，反而易引起消化吸收不良。這個階段飲食應選擇易消化又能健脾養胃的食物，可多喝湯、粥、羹類，少食多餐，每日進食5-6次。

②多吃利於產後恢復食物，養氣補血恢復元氣。要有保障充足的營養補給；另外，產後身體有個復原的過程，可適當食用活血化瘀的食品。

③要考慮催乳、哺乳的需要，選擇能養血增乳、疏肝通乳的食物，並要根據產婦乳汁的分泌情況，在哺乳的不同階段進行調整。

④注意必要的飲食禁忌。比如大熱、大燥、生冷、酸澀的食物，可能導致脾胃虛寒、臟腑失調，有毒的、不潔的、有可能導致過敏或是含有特殊成分的食物，更要慎服和忌服。

⑤根據嬰兒大便性質調整飲食。嬰兒消化能力差，母乳成分發生變化時其大便性狀相應就會發生改變。例如乳母吃多了豆製品，腸脹氣明顯，排氣多，嬰兒也會排氣多，大便稀黃水樣，這時就要停食豆製品。

?產後營養食譜推薦

產後第一周飲食原則：利尿消腫，飲食清淡，促進子宮恢復。推薦食物有黃白花椰菜、冬瓜、紅豆、薏米、山藥。促進瘀血排出的食物有紅糖、醪糟、薑、鯉魚、蓮藕等。

產後第二周飲食原則：補氣血、促進瘀血排出，幫助胃腸恢復。補鐵補血食物有豬肝、動物鮮血、瘦肉、紅棗、小米。富含膳食纖維的食物有各種蔬菜水果，粗糧。

產後3-4周飲食原則：足量的碳水化合物+優質的蛋白質，飲食種類宜豐富，以助促進體力恢復。食譜推薦：核桃仁紫米紅糖粥。

來源：廣州日報全媒體記者翁淑賢 通訊員白恬、健康有約

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