草莓“選美”、周日市集，昌平草莓有新玩法！

如春季少女的“彌生姬”，口感綿軟的“光點”……

您知道，它們是什麽嗎？是最新品種的草！莓！

本月31日，京郊昌平，即將舉辦首屆草莓節。

您將有機會品嚐這兩種“聽起來就很好吃”的草莓！

除此之外，紅顏、京桃香、白雪公主等21個酸甜可口、人見人愛的草莓品種，也將登場～

小鮮聽說，這次草莓節，將有京郊各區草莓種植戶精選300余份樣品，競選“草莓之星”！

啥樣的草莓能“摘星”呢？據說，要外形好、顏色美、口感佳。

簡而言之：顏值高！味道好！

然而，這麽多種草莓，誰說了算？

市農業技術推廣站邀請的農科院專家，廣大市民也有發言權哦～

草莓好吃歸好吃，您是不是跟小鮮一樣，聽到紅顏、聖誕紅、隋珠這些美麗的名字後，您的腦海裡，是不是只有紅紅一坨的樣子，分不清誰是誰呢？

事實上，每一款草莓背後，都有一段動人的故事。

比如，“彌生”在日文中意為陽春三月，即在每年三月最為盛產。由於果實外觀極其飽滿，色彩淺紅透出高雅，形似春季少女，故取名“彌生姬”，是草莓中的極品。

還有大家熟悉的“紅顏”草莓，與農貿市場廣為宣傳的“奶油草莓”，有親戚關係！

“奶油草莓”即“章姬”和一種叫“幸香”的草莓，兩者相雜交，便有了“紅顏”。

從國別上來分，這些草莓主要分為歐美品種、日系品種和自育品種。

01

歐美品種

童子一號美國加利福尼亞佛羅裡達大學20世紀90年代育成品種，1998年引入中國。這種草莓個頭大、果色鮮豔，有蠟質光澤，口味甜酸。

甜查理美國品種，果面平整、橙紅色，果實硬度較大，口感偏酸。

02

日本品種

章姬草莓又稱牛奶草莓、奶油草莓。日本民間育種家篍原章弘育成的品種，長勢強，果實長圓錐形，外觀較好，成熟早，深受消費者喜愛，特別適合做采摘。

紅顏草莓日本近年育成的優質大果型品種，果實鮮紅漂亮得名。香味濃，口感好，品質極佳，但產量不高。

03

國產品種

越心草莓浙江省農業科學院園藝研究所品種，由章姬和幸香雜交而成。果實中大，呈短圓錐形，果面橙紅，糖度高，香味宜人，多汁。

白色戀人白色草莓又名菠蘿莓，這種水果外形像白草莓，但味道像菠蘿偏酸。“菠蘿莓”果肉為奶白色，表面均勻分布著小紅點，與一般的草莓顏色恰好相反。

本屆草莓節，

在昌平興壽鎮辛莊村口，

還有一場農夫集市，

每周日定期開集。

昌平興壽鎮，是“京郊草莓第一鎮”。有草莓種植專業村15個，種植基地總面積6000余畝，溫室規模達到4000余棟，種植了絕大多數草莓品種。