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∷ 小滿 ∷
小滿
Grain buds
小有成熟
江河湖滿
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小滿節氣
小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。《月令七十二候集解》曰：「四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。」這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。
小滿氣象
小滿時節中國大部分地區已相繼進入夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多，自然界的植物都比較豐滿和茂盛，小麥的籽粒逐漸飽滿，夏收作物已接近成熟，春播作物生長旺盛，進入了夏收、夏種、夏管三夏大忙時期。
此外，小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上乾旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有「小滿不滿，無水洗碗」的說法；廣西、四川、貴州等地區有「小滿不滿，乾斷田坎」的農諺；四川省還有「小滿不下，犁耙高掛」之說。這裡的「滿」字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。
節氣三候
小滿物候
「小滿三候」：第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候麥秋至（小暑至）。
苦菜秀：小滿雖然預示著麥子將熟，但畢竟仍然處在一個青黃不接的階段。在過去，百姓們在這個時候往往以野菜充饑。食苦菜在中國有著悠久的歷史，苦菜的品種也多種多樣。
靡草死：根據古籍的著述，所謂靡草應該是一種喜陰的植物。小滿節氣，全各個地開始步入夏天，而靡草死正是小滿節氣陽氣日盛的標誌。
麥秋至：這一句原為三候小暑至，後《金史志》改麥秋至。《月令》：「麥秋至，在四月；小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。」麥秋的秋字，指的是白骨成熟之時。因此，雖然時間還是夏季，但對於麥子來說，卻到了成熟的「秋」，所以叫做麥秋至。
小滿養生
小滿時節，萬物繁茂，生長最旺盛，人體的生理活動也處於最旺盛的時期，消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多，所以，應及時適當補充，才能使身體五臟六腑不受損傷。此節氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、溫補等功效。另外小滿節氣是皮膚病的高發期，要注意未病先防。
小滿食俗
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。苦苦菜苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麵，各具風味。
小滿風俗
舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：「小滿動三車（三車指的是絲車、油車、水車）。」水車例於小滿時啟動。此前，農戶以村圩為部門舉行「搶水」儀式，行於海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各戶，確定日期，安排準備，至是日黎明即群行出動，燃起火把於水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼為號，群以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。
小滿風俗
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說裡二車神，是一條白龍在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑入田中，有祝福水硯湧旺的意思。
小滿風俗
相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以「男耕女織」為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。
蠶是嬌養的「寵物」，很難養活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、乾、濕等均影響蠶的生存。由於蠶難養，古代把蠶視作「天物」。為了祈求「天物。的寬怒和養蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。
小滿詩詞
夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。
最愛壟頭麥，迎風笑落紅。
《五絕·小滿》
唐·歐陽修
小滿天逐熱，溫風沐麥圓。
園中桑樹壯，棚裡菜瓜甜。
雨下雷聲震，鶯歌情語傳。
旱災能緩解，百姓盼豐年。
?五律·小滿?
小滿溫和夏意濃，麥仁滿粒量還輕。
稻田追糞催分孽，綿羊剪絨防冷風。
油菜收割莢角子，蚜蟲防治麥桿蠅。
聯合機械查修備，待戰農忙暫放鬆。
《七律·小滿》
靜觀群動亦勞哉，豈獨吾為旅食催。
雞唱未圓天已曉，蛙鳴初散雨還來。
清和入序殊無暑，小滿先時政有雷。
酒賤茶饒新而熟，不妨乘興且徘徊。
《晨征》
宋·鞏豐
步屧隨兒輩，臨池得憑欄。
久陰東虹斷，小滿北風寒。
點水荷三疊，依牆竹數竿。
乍晴何所喜，雲際遠山攢。
《遣興》
宋·王之道
驚蟄烏鴉叫，小滿雀來全。
送走三春雪，迎來五月天。
江南頻落雨，塞北屢經寒。
節令輪流去，黎民望瑞年。
五律·小滿
綠遍山原白滿川，子規聲裡雨如煙。
鄉村四月閑人少，才了蠶桑又插田。
《鄉村田月》
宋·翁卷
南風原頭吹百草，草木叢深茅舍小。
麥穗初齊稚子嬌，桑葉正肥蠶食飽。
老翁但喜歲年熟，餉婦安知時節好。
野棠梨密啼晚鶯，海石榴紅囀山鳥。
田家此樂知者誰?我獨知之歸不早。
乞身當及強健時，顧我蹉跎已衰老。
《小滿》
宋·歐陽修
繅作繅車急急作，東家煮繭玉滿鑊，
西家卷絲雪滿籰。
汝家蠶遲猶未箔，小滿已過棗花落。
夏葉食多銀甕薄，待得女繅渠已著。
懶歸兒，聽禽言，一步落人後，
百步輸人先。秋風寒，衣衫單。
《繅車》
宋·邵定
田家此樂知者誰，我獨知之歸不早。
乞身當及強健時，顧我蹉跎已衰老。
《歸田園四時樂春夏二首》
宋·歐陽修
策劃 by 趙 芃
來源 by 網 絡
編輯 by 彭 潔
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