雞翅不要老烤著吃了，這做法秒殺它，讓你吃完還想著

公開日: 2019-07-15

雞翅是餐桌上常見的美食，很多人都愛吃。特別快餐店的烤雞翅，那是多少人夢寐以求的零食和快餐。在家庭的做法上，也是多種多樣，可我對雞翅的做法感覺不太多，一般看的最多就是烤雞翅，而且最多的烤法就是用新奧爾良醃製料烤出來。但是，這種烤出來的雞翅，我的家人不接受，也許是我幾乎不買任何醃製烤料的原因吧，沒有把家人養成烤料的胃；也許那種烤料真的不合適我們這種重口味的燒烤胃吧，總之我做過一次新奧爾良烤雞翅，家人都說太難吃，還不如，我搭配的烤料好吃。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

在家我做做雞翅所以，不是烤的多，而且燒的多些，這樣的做法比較簡單，是對於愛烹飪的人來說很簡單，就是加一些香料燒出來，特別的入味好吃。不必烤的差，烤的雞翅要燒烤料味道不行，那真的不敢恭維了。雞翅我一般紅燒或者用自己搭配的重口味烤料烤出來。這次改變了以往的做法，做了麻辣雞翅，這是重口味做法，但是、得到家人的任何，特別是外星人的認可。吃慣了重口味，再吃那些清單的口味，真的太不適應了，真的是沒味道。口味就是平時的飲食習慣遺留下來的，經常吃什麽時間久了，就愛那一口了，再吃別的口味，就感覺不太習慣，所以，適合自己的才是最好吃的。這款麻辣雞翅，要是你是重口味，不妨試試，也許真的適合你！