冬天常喝這道湯 能健脾養胃強筋壯骨

今天教大家製作一道牛肉柿子湯，一起來看看做法吧。

1、首先把洗凈的牛肉切成片。

2、把洗乾淨的蕃茄切成塊。

3、把洗乾淨土豆切成滾刀塊。

4、把蔥切段，蔥的綠葉切成小段。薑切成片，香菜去掉根，切成寸段。

5、鍋中放水燒開，放入牛肉焯2分鐘，焯好撈出控凈水。砂鍋放水，放入焯好的牛肉，放入薑片、料酒、大料掰和蔥段，開鍋燉30分鐘。

6、時間到放入土豆塊，開鍋燉10分鐘。

7、土豆塊燉好放入蕃茄塊，開鍋燉10分鐘。

8、蕃茄燉好把裡面的調料挑出來，根據自己的口味放鹽燉5分鐘。放入蔥段和香菜段即可。

美味的牛肉柿子湯就做好了，大家喜歡嗎？