每日最新頭條.有趣資訊

雙匯因非洲豬瘟廠區被封鎖!豬肉還能放心吃嗎?

據農業農村部通報顯示, 8月14日,河南省鄭州市經濟開發區某食品公司屠宰場的一車生豬發生不明原因死亡,共260頭,發病30頭,死亡30頭,產地檢疫證明顯示生豬來自黑龍江省佳木斯市湯原縣鶴立鎮交易市場。

8月16日凌晨,經中國動物衛生與流行病學中心國家外來動物疫病研究中心確診,該起疫情為「非洲豬瘟疫情」。

隨後,雙匯公司接到鄭州市人民政府《疫區封鎖令》,將河南雙匯投資發展股份有限公司下屬公司鄭州雙匯食品有限公司屠宰廠劃定為疫點並實施封鎖,封鎖時間為6周。

雙匯發展投資者關係部表示,正在全力配合鄭州市政府安排疫情的防疫防控工作,鄭州雙匯的訂單已經轉到其它工廠生產。目前市場供應正常,其他的不受影響。另外,雙匯公司按鄭州畜牧局要求為此成立專門機構,並對該批生豬以及圈內其它生豬共計1362頭全部撲殺並進行無害化處理。

8月19日,農業農村部再次通報了一起非洲瘟疫事件,稱8月15日起,江蘇省連雲港市海州區某養殖場的生豬出現不明原因死亡,截至目前,發病615頭,死亡88頭。目前,該起疫情已得到有效控制。

其實,早在8月3日,農業農村部就通報了遼寧省瀋陽市沈北新區發生的一起生豬非洲豬瘟事件,這是我國首次發生非洲豬瘟疫情,與此同時其就發布了非洲豬瘟Ⅱ級疫情預警。

也就是說,這個月以來,我國已經有3個地方發現了非洲豬瘟疫情,而農業農村部也正在調查三處疫情的發生之間是否存在聯繫。

非洲豬瘟是什麼?

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的家豬、野豬的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病,所有品種和年齡的豬均可感染,發病率和死亡率最高可達100%

該病現主要在非洲、中東歐和高加索地區流行。健康豬與患病豬或汙染物直接接觸是非洲豬瘟最主要的傳播途徑,豬被帶毒的蜱等媒介昆蟲叮咬也存在感染非洲豬瘟的可能性。

我國屬於生豬養殖和產品的消費大國,可以說,豬肉的消費佔到了總肉類消費的60%以上,若是疫情在國內蔓延開來,將會對我國的生豬養殖業造成不可估量的損失。

豬肉還能放心吃嗎?

發生了豬瘟,豬肉還能吃嗎?會不會被傳染疾病呢?大家最關心的問題就是這些了。

首先,非洲豬瘟不是人畜共患的傳染病,其對人不致病,所以,我們並不會感染。

其次,一旦發現疫情,疫區內的所有生豬均會被撲殺並無害化,所以,從理論上講,感染病毒的豬肉是不會流到市面上的,我們並不會買到這種帶病毒的豬肉。

最後,在55℃下加熱30分鐘或60℃下加熱10分鐘,這種病毒就會被破壞,失去感染性,所以一般來說,熟透了的豬肉是沒有感染性的。

總之,大家不用擔心,可以放心的吃豬肉。當然,若是發現疫情,要及時的上報,以便相關部門採取措施控制疫情的蔓延。

TAG: |

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團