番茄冬瓜湯 | 清爽開胃

番茄冬瓜湯

食材

做法

01

番茄切小塊

02

冬瓜切成正方形小塊

03

蔥末小量

04

熱鍋，下小量油倒入番茄中火炒30秒

05

加入適量鹽，煸炒30秒

06

煸炒出汁後

07

加入適量一小碗清水，繼續燜煮

08

待湯汁變濃稠。（大概5分鐘）

09

加入適量清水。

010

倒入冬瓜煮3分鐘試鹹淡調味既可。

011

最後撒上蔥花，清爽番茄冬瓜湯就做成了^_^

小貼士

番茄皮裡面含有大量番茄紅素，對人體有很多好處。建議燜煮時一起煮，做出來去皮喝湯既可。

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