道醫九辰堂——冬季養腎只需3個妙招，5大食材

《素問·四氣調神大論》說：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽。」四季之中，冬季是藏的季節，五臟之中，腎是主藏的臟腑。

所以冬季是養腎的季節，冬季養腎的核心是什麼呢?那就是「無擾乎陽」。

冬三月陽氣閉藏的目的是為了使陽氣得到蓄積補充，即蓄養陽氣，到春季的時候有充足的陽氣供給生命的生髮，所以不能打擾、干擾陽氣閉藏。

在一天的小周期中，夜晚就是陽氣閉藏的時段，人體的陽氣要通過睡眠蓄積補充。如果在深夜熟睡的時候老有人打擾你，你將是一種什麼感覺呢，你會覺得特別難受，而且第二天會無精 打采口這就是陽氣不能閉藏的結果，長此以往，身體就會垮掉。

《內經》中還說「冬傷於寒，春必病溫」，就是說如果冬天沒有保護好陽氣，被寒邪所傷，到了來年的春天就容易得溫病，溫病就是現在西醫所說的傳染病。

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下面教你冬季補腎的幾個小方法，大家不妨來看看。

水是生命之源，人體若是水液不足，可能會引起濁毒的留滯，從而加重腎的負擔。所以，定時飲水是非常重要的養腎方法。

現代人口味偏重，喜歡吃鹽味過重的食物，攝入鹽份太多，腎臟就會有負擔，鹽中的鈉成分會導致水份排出不順暢，更進一步加重腎臟的負擔，所以大家要少吃鹽味過重的食物。

用溫水刷牙和漱口

冬天用溫水刷牙和漱口，才能進行正常的新陳代謝，保護好牙齒就是保護好腎。中醫認為牙齒不好，說明腎已經虛虧了。

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生活中有很多黑色補腎的食物，下面就為您介紹幾種補腎的最佳選擇吧。

黑米有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，它外表墨黑，營養豐富。在中醫認為，黑米性平、味甘，具有益氣活血、暖肝明目、滋陰補腎的功效，是補腎的好食材。

黑米皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物，具有很強的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。

（圖源-花瓣網）

黑豆含有許多抗氧化成分，特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑，有效延緩衰老。黑豆含維生素E，能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋；黑豆中的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，清腸排毒。

（圖源-花瓣網）

黑芝麻含脂肪油、油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸等成分。葯食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等保健功效，被視為滋補聖品。

一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

（圖源-花瓣網）

俗稱烏賊魚。其味道十分鮮美，營養豐富，是一種高蛋白低脂肪的佳食良藥。歷代醫學家都認為，墨魚性味甘鹹平，入肝腎二經，有滋肝腎、補血脈諸功。

對女性有養血、通經、安胎、利產、止血、催乳之效，是一種十分理想的黑色保健食品。

（圖源-花瓣網）

黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥、滋補、強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。含有核酸、卵磷脂以及豐富的蛋白質成分，具有健美、美容，延緩衰老之功。

此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品。黑木耳的含鐵量很高，每100克木耳中含鐵98毫克。因此黑木耳是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。

（圖源-花瓣網）

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冬季是自然界萬物封藏的季節，而腎臟在五行屬水，為陰藏，故在冬季正是養護腎臟最佳時期。腎為「先天之本」、「生命之源」、「人體陰陽之根」。

所以，要順應自然界萬物封藏的規律和人體內陽氣潛藏的規律，育陰護陽，護好腎臟。冬天養腎補腎，不僅能增強人體抵禦寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，延緩衰老。

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