今日臘八，吃一碗養生葯膳粥，健康一整年！

今天是臘月初八，

即農曆十二月初八，

也就是咱們俗稱的「臘八」，

臘八節是咱們的傳統節日。

在民間，

流傳著臘八節吃臘八粥，

泡臘八蒜的風俗。

俗話說的好，

「過了臘八就是年」，

隨著臘八節的到來，

意味著離春節也越來越近了！

從這一天開始，

臘八粥是怎麼來的呢？

大家都知道，臘八節這一天，要喝「臘八粥」，這是為什麼呢？還要從臘八粥的來歷說起！

相傳，在秦始皇時期，為了修長城，老百姓長年不能回家，但是吃的糧食卻要靠家裡人送。如果家裡的糧食送不到的，這人就有可能餓死在長城工地上。

但是有一年的臘月初八的時候，很多人的糧食不夠吃了，大家沒辦法，把各自剩下的五穀雜糧湊在一起熬成來稀粥，每人喝一碗充饑。為了悼念這些百姓，人們每年的臘月初八自發的吃起了「臘八粥」。

給大家推薦一道養生葯膳——養生臘八粥！

【材料】：

圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小片；冰糖75克。

【做法】：

1.先將咱們上面提到的所有材料投洗乾淨，用溫水將它們泡軟。

2.把鍋內注入適量的水，然後加入所有清洗泡軟的材料，大火一起煮，直到水開後，再轉到中火煮約三十分鐘。

3.盛出粥來，放入冰糖調味即可食用。

過了臘八就是年，

一年一歲一團圓。

願你的臘八節有人圍爐，

願你回家的路溫暖如初 ?

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