看完北方人的年夜飯，再看南方人的年夜飯，差的不是一點半點！

中國無法否認的一點就是，美食特別的多，種類也非常的豐富。每個城市每個鄉鎮，每戶人家的飲食都完全不一樣，這也就是為什麽中國會被稱為“美食之國”了。現在已經是12月了，每每一到12月，就特別的開心，因為還有一個月左右我們的大節就要來了，就是春節啦，一想想春節就要到了，就能回家吃媽媽做的飯菜了，一下子就覺得特別的幸福！

一說到年夜飯，估計吃貨們的眼睛又亮了，年夜飯可是一年當中最重要的聚會了吧？忙碌了一年，在除夕這天全家人坐在一起吃飯喝酒慶祝，聊一聊這一年的生活經歷，以及自己的成就。還記得小時候，每次吃年夜飯都會把自己吃得撐得不行呢，都走不動路了，然後就躺在那裡睡著了。

北方地區地勢高，遠離海洋，氣候乾燥。這也決定的北方的農作物以抗寒抗旱的植物為主，北方人喜歡吃麵類食物，大餅等偏乾的食物。南方地勢低，靠近海岸，氣候濕潤。南方的農作物多為抗倒伏，各種綠葉植物，因此南方人喜歡吃白米飯，糕點，湯圓等甜食。

南方人的年夜飯，是以素食為主，各類蔬菜也有。但肉類其實並不多，即使有量也是很少的。在南方人的年夜飯中，海鮮也是必不可少的一種美食。我們南方的年夜飯中，像螃蟹，扇貝生蠔等東西也是數不勝數，可以說是非常豐富，不局限於魚肉。

東北的年夜飯，雖然沒有了南方年夜飯裡的精致。但是我們可以明顯看出這桌子菜更豐盛，燉大鵝，燉排骨，燉魚等等看了讓人馬上就會有食欲。這樣對比起來，那一桌的南方年夜飯好像就顯得寒酸小氣了。於是各個東北朋友都對這位嫁到南方的姑娘，表示同情。還說如果她會到東北，一定要好好請他吃一頓東北菜。

南方的年夜飯就顯得比較清淡。沿海城市的年夜飯大多就以海鮮為主，講究的就是一個“鮮”。而且相對於北方，南方的蔬菜也比較多。南方氣候溫和，雨水充沛，蔬菜多而價格實惠，所以年夜飯上蔬菜也會比較多。如果說北方年夜飯必吃餃子，那南方就是必吃湯圓了，寓意團團圓圓。而且就算是南方，不同的地區之間差距也是很大的，有的地方吃火鍋，有的地方就是一頓海鮮大餐。