馬上就要夏至了，如今每年夏天，我們常會有“沒有空調毋寧死”的感歎，而在沒有空調的古代，人們過得也是異常舒心。有智慧的勞動人民常常會選擇各種方式避暑，家境好的會選擇避暑勝地，或者使用冰塊、深井保持屋內的涼爽，而一般的百姓則使用扇子、涼席等來避暑。
一、避暑勝地
綠樹成蔭的山中、水邊一般是人們避暑的好去處。唐代劉禹錫有詩言：“千竿竹翠數蓮紅，水閣虛涼玉簟空。琥珀盞紅疑漏酒，水晶簾瑩更通風。”（《劉駙馬水亭避暑》）描寫了時人在水亭納涼的情景。宋代陸遊在其詩中亦雲：“城市方炎熱，村墟乃爾涼。拂窗桐葉下，繞舍稻花香。”（《六七月之交山中涼甚》）六七月的城市酷暑難耐，而清涼的山中鄉村就成為了絕佳的避暑勝地。
古達帝王一般都有自己的避暑行宮。我們所熟悉的承德避暑山莊就是清代皇帝的避暑去處。當然，承德避暑山莊不僅僅是帝王的避暑之地，也是應時勢而修建的。承德“北界興安，東極遼水，山川形勢之雄，甲於邊塞”（《承德府志序》），是清朝初年控制蒙古諸部的軍事重鎮，加上這裡景色極佳，康熙帝就曾在讚歎到：“君不見磐錘峰，獨峙山麓立其東。又不見萬壑松，堰蓋重林造化同。”可以說，承德避暑山莊在修建之初兼具避暑與政治等多項功能。隨著清王朝的統一與繁榮，到清朝中後期，這裡主要成為了帝王的避暑之地。
玉華宮是唐代初期著名的夏宮。它位於今陝西省銅川市，始建於唐高祖武德七年（624年）五月，原名“仁智宮”。建築範圍僅限於當時的鳳凰谷。唐太宗時在原仁智宮的基礎上繼續擴建。唐太宗是一位非常怕熱的人，《唐會要·行幸》載唐太宗“有氣疾，熱便頓劇”，而玉華宮夏有寒泉，地無大暑，很適合怕熱的唐太宗居住。乾隆帝的避暑地除了承德避暑山莊，還有江南木瀆古鎮的虹飲山房。木瀆古鎮位於今蘇州境內，虹飲山房是落第秀才徐士元的住處，乾隆帝下江南多次下榻此處，這裡也就變成了乾隆帝的行宮之一了。
二、避暑方式
古代的勞動人民是非常有智慧的，在沒有空調的時代，他們依然可以使屋裡清涼如秋。一種方法是在房屋內放冰。《三輔黃圖》一書中“清涼殿”一條中有載：“夏居之則清涼也，亦曰‘延清室’。《漢書》曰‘清室則中夏含霜’即此也。”這種避暑方式是在冬天時采集冰塊放在冰窖裡，夏天時將冰塊放在玉盤中，置於清涼殿內。試想一下，這種方式雖然可以降溫，但是要保持一個偌大的宮殿一直這麽清涼，其冰塊的使用量該有多大。另外，人們還常常利用冰塊製作各種冷飲，如在酒裡放冰塊，還有冰奶酪等等。
還有一種方法就是利用水循環使屋內保持清涼。這種方法始於唐朝，即臨水建造一屋，利用機械將水送至屋頂，然後使水沿簷而下，形成水簾，這種綠色又環保的方法當真是一絕，其涼爽程度絕不亞於現在的空調。唐人張仲素在其詩《雜曲歌辭·宮中樂》中雲：“甘泉將避暑，台殿曉光凝。”描繪的就是這樣的畫面。
古代的人們還利用深井乘涼。據明代高濂在《遵生八箋》中介紹了一座別墅，內有消暑房。其文載：“一室之中開七井，皆以鏤刻之，盤複之，夏日坐其上，七井生涼，不知暑氣。”這是古代的土豪們在自家屋內挖井納涼，井水是地下水，水溫也較低，在屋內挖上這樣幾口井，當真是“不知暑氣”。古代的土豪們真是會玩。
讀過《紅樓夢》的人肯定聽過“竹夫人”，這是薛寶釵出的一個謎題：“有眼無珠腹內空，荷花出水喜相逢，梧桐葉落分別離，恩愛夫妻不到冬。”其謎底就是竹夫人，它是運用了穿堂風的原理。人們將竹篾編織成一個圓柱形，中間為空，四周都是孔，這種裝置既能收風又能散風，常常放在床上，以供乘涼。
竹夫人 對於普通百姓來說，夏天必不可少的是扇子與涼席。在夏天，我們常常見到這樣的場景：晚飯後，伴著夕陽的余暉，各家開始拿著扇子來到了小區的“CBD”，東拉西扯，然後各回各家，結束了忙碌的一天。扇子自古就有，西周時期，“聚丹雀毛羽為扇”（《拾遺記》），這種羽扇多使用動物的羽毛或者竹葦編成形似動物的翅膀或者門扇，故名“羽扇”。諸葛亮以白羽扇指揮三軍進退，周瑜“羽扇綸巾，談笑間，檣櫓灰飛煙滅”（《念奴嬌·赤壁懷古》），等等，都是使用的羽扇。漢代流行的扇子為“合歡扇”，類似於今天的圓扇，它以扇柄為中軸，左右對稱，這種扇子一直沿用至今，其形狀或長或圓，或呈花形，但是其特點都是“對稱”。唐宋以來，又有折扇，這種折扇是從日本、朝鮮傳入的。由於折扇易於攜帶，使用方便，明清時期成為了老百姓所普遍使用的扇子。
涼席，古稱“冰簟”“花席”，它用竹子或者蒲草等編織而成，是上至貴族、下至普通老百姓皆可使用的納涼用品。古代詩歌裡還有多種描繪涼席的詩句，如唐宋之際的牛嶠在其詞《菩薩蠻·玉樓冰簟鴛鴦錦》裡有“玉樓冰簟鴛鴦錦，粉融香汗流山枕”之語，宋代大家李清照亦有眾人所熟知的“紅藕香殘玉簟秋，輕解羅裳，獨上蘭舟”之句（《一剪梅》）。涼席與扇子因其價格較低，或者是老百姓完全可以自己製作，成為了中國古代人們最為廣泛使用的避暑物品。
文史君說
現在來看，古代的人們還是很會享受的，其中有很多方式如出去避暑、使用涼席、扇子等至今仍在使用，真是時期不同，夏天還是那個夏天。不過我們應該多選擇一些環保的避暑方式，減少對空調的依賴，出去走走，不失為既避暑又修心的好方法。
參考文獻：
士奇文：《我國古代的避暑降溫法》，《天氣知識》1997年第4期；
楊鴻澤：《中國古代養生詩詞賞析》，《長壽》2011年第7期；
陳曉捷：《唐太宗營建玉華宮之目的》，《乾陵文化研究》2015年第9輯；
《文史知識》編輯部編：《古代禮製風俗漫談》，中華書局1983年版。
（作者：浩然文史·古董博士）
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