估值翻倍 瑞幸咖啡「超越星巴克」是夢想還是在妄想？

今年5月，瑞幸咖啡（luckin coffee）副總裁郭瑾一在朋友圈發布了一份通知書，通知書顯示，瑞幸咖啡起訴星巴克中國公司壟斷糾紛一案已在法院立案。

剛一出道就起訴國際高端咖啡品牌星巴克，星巴克「無意參與其他品牌的市場炒作」的高冷態度，也把瑞幸咖啡的名氣給推廣起來，即便是帶著「碰瓷」的負面口碑，「瑞幸咖啡」還是有了一定知名度。

打響知名度的第二步就是燒錢。瑞幸咖啡似乎是想替代一提起「咖啡」就想到「星巴克」的聯想，它做了大量推廣工作，請湯唯代言、請新老用戶喝免費咖啡、出席各個互聯網峰會送咖啡等，現在，幾乎每個一線城市大型辦公大樓一千米的範圍內，都能找到瑞幸咖啡的門市。

目前，瑞幸在北京上海城市核心區實現了500米範圍內100%覆蓋，在21個大城市中完成了1400多家門市的布局，成為僅此於星巴克，國內第二大連鎖咖啡品牌。而在1999年進入中國的星巴克，用了19年的時間在150個城市開設3600多家門市。在成長趨勢上，瑞幸是超過了星巴克的；在門市規格上，瑞幸的一排座椅遠輸於星巴克的沙發座。

瑞幸的錢確實砸出了響聲。

2018年1月開始試運營的瑞幸，7月完成2億美元A輪融資，投後估值10億美元；12月完成2億美元B輪融資，投後估值22億美元。

瑞幸的高速成長與中國消費者高速上升的咖啡需求有關，也與其重金砸出來的名聲和市場密切相關。但在品牌底蘊上，瑞幸是遠不及星巴克的。高端咖啡市場有星巴克守門，低端的有便利店十元以下的自主咖啡機佔領，再底層是速溶咖啡的市場。從瑞星的定價上來看，顯示是不會走十元以下的低端市場的，尤其是在燒錢期過去之後，免費咖啡、1.8折優惠券、甚至滿35元免配送費的補貼力度都在下降。

底蘊不及星巴克，擠不進高端市場；價格降不到十元一杯，打不過便利店的自助咖啡。與瑞幸定價相似的似乎只有麥當勞、肯德基的咖啡，而對於它們來說，咖啡只是附屬品，並非主營業務。

另外，還有一點存有疑問，那就是中國的消費者對咖啡的品質、需求真的有那麼大嗎？中國消費者對一杯咖啡的預算有多少？白領們要麼會選擇十元以下的日常飲品，要麼需要有面子的商務咖啡，那麼對於瑞幸咖啡的需求又在哪？大概就是懶得下樓的白領吧。

對於瑞幸咖啡來說，一年完成2億美元的融資，身價暴增到22億美元，這是資本市場對於瑞幸的高度認可。但未來的路究竟要怎麼走，也希望能夠聽到瑞幸的聲音，因為「曇花一現」的創業公司，已經太多了。