對於喜歡養生的小夥伴，平常肯定很喜歡吃的就是各種各樣的水果，因為水果當中含有許多營養元素，對身體很不錯，最重要的是好吃。其實不僅僅只有水果，小巫覺得在農村野外，有許多好吃的野果也是不錯的，價值還要遠遠比普通水果高上很多呢。
應該會有些人不知道，有一種植物的果實竟然能吃，那就是仙人掌果。仙人掌類植物原產南北美洲、亞熱帶大陸及附近一些島嶼，部分生長在森林中。多漿植物的多數種類原產南非，僅少數分布於其它各洲的熱帶、亞熱帶地區。（在中國大陸雲南、廣西、海南等地多見）。
仙人掌果其豐富的植物營養素與抗氧化劑，對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑製自由基的實驗中發現，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍，並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度，富含花青素。
甚至研究表明，仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效，因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺（維生素B1），是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外，仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
《中藥大辭典》記載，仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。仙人掌果的食用方法有幾種，比如直接食用，或者是掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。也可以冰箱冰凍之後食用，口感滑嫩。還可以可以用來煉糖和釀酒。不知道你吃過沒？
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