這些藏在北京犄角旮旯裡的“髒攤兒”，吃了就忘不了

有人說夜晚的“髒攤”，

是咱北京真正的“深夜食堂”。

“髒攤”，

它們大多都開在不起眼的犄角旮欄裡，

店面算不上大，

吃飯的環境也薛微差那麽一些。

但您可別因為店面破舊就小瞧了這些“髒攤”。

它們的名氣可都大著呢，

見天門口都排著長隊，

您要沒算好時間去，

可能還真就吃不上。

天橋老金涮肉（珠市口總店）

“吃涮肉來老金”，小編聽說它是南城最地道的銅鍋涮肉之一。

它家開在珠市口那邊的胡同裡，店面不算大，看店裡的裝潢就知道它家開了有些年頭了，對就餐環境有要求的朋友可能會覺得這裡有些簡陋。

它家過去能在門口吃，趕夏天的時候，吃著涮肉吹著小涼風，別提多愜意了。但現在好像不讓在外面吃了，雖然坐屋裡吃也不是不行，但總覺得差點意思。

這裡沒有羊肉片，只有手切。雖然肉的賣相沒有那麽漂亮，但口感卻是一流，它家肉是真新鮮。老金的菜品不是特別多，但大白菜、粉絲、凍豆腐還是有的。

人均：94元

地址：留學路46號鷂兒胡同口北20米

電話：83153027

阿姨肉餅（阜成門鬼餅）

在北京的有這樣一張餅，它曾經只在深夜出攤，而且出售時間和地點不固定。想吃它，就必須得提前預約，要不就甭想了。

做肉餅的阿姨這兩年腿腳不如從前了，現在也就不擺攤了，在家裡現做現賣。您來它家吃肉餅，就真跟回了趟自己家一樣。

來這的人都是衝著這肉餅（“鬼餅”）來的，肉餅（“鬼餅”）套餐真不貴（裡麵包括肉餅一份、鹽鴨蛋一個、棒碴粥一碗），一般飯量的肯定能吃飽。它家肉餅有那麽一點偏鹹，但是口味沒的說，皮薄餡大，外皮很是酥脆。

人均：19元

地址：宮門口二條35號（魯迅博物館西口）

天橋郭記炸灌腸

每天下午4點出攤，沒有店面，位置不好找，小編建議您先跟著導航走，要是實在找不到您就找周圍的人打聽打聽的。

豬油炸的灌腸外焦裡嫩，蒜汁更是地道，澆幾杓蒜汁在剛出鍋的灌腸上，每一口都回味無窮！

環境給一分，味道給滿分。最好吃的炸灌腸，沒有之一。

人均：8元

地址：天橋斜街

增盛魁小吃店

三聯書店通宵看完書，清早可以直接跑過去的增盛魁小吃店，早上六點多就開始有人在排隊了，您看吧，點豆腐腦和火燒夾油餅的人最多。

油餅兩塊還是三塊一個，甜而且脆。豆腐腦三元一份，鹵是真多啊，給的量大，特別實在！

小編喜歡大清早兒來這兒喝碗羊雜湯的，小編肚量小，光喝一碗就能撐著，要說它家羊雜湯的也算是新鮮豐富。在這還能吃著門丁肉餅，一口下去汁水直流。店裡都是老街坊，邊吃邊聽聊天特親切。

人均：12元

地址：大佛寺東街26號(隆福醫院北)

老張拉麵（青年路店）

這家的拉麵雖然不是咱老北京的吃食，但它家卻長期“霸佔”北京“髒攤”排行榜的第一名，小編想了想既然今天是介紹“髒攤”，那也就順便提一下它家吧。

它家開在一個停車場的臨時房裡，雖然從外面看真不怎樣，但店裡還算的上乾淨。

老張拉麵號稱是朝陽北路的“深夜食堂”，生意是相當火爆，就算您晚上十二點以後來，也一準得等會才能吃到。（網上對它家的評價褒貶不一，小編個人覺得味道還不錯，如果您是喜歡打卡網紅店，那不妨一試）

最後，小編想跟您推薦一下它家的辣椒，油辣子又香又辣，放一點就特別提味兒。但您是要吃不了辣的主兒，那可真得少放啊，上次小編多放了一點，可給小編辣的夠嗆。

人均：26元

地址：青年路朝陽大悅城西門對面

雖然咱去的是“髒攤”，

但吃的是味道和那份感覺。

聊到這，

小編想問您一句，

您覺得這“髒攤”真的“髒”麽？

好像有人就是接受不了，

但各人有各人的口味和習慣，

咱該當朋友還當，

也犯不著因為您不能和我一塊去吃“髒攤”，

我就不跟您做朋友了是不是。

現在啊，

北京的髒攤拆了拆、搬的搬，

也不知道在未來的日子裡還能吃到幾次。

願我們喜歡的這些“髒攤”，

能一直在。