中國多措並舉 保障糧食安全（專家解讀）

2021年12月30日，黃河小浪底北岸灌區工程河南孟州西冶段施工現場，工人們冒著嚴寒加緊施工，進行圍堰拆除和襯砌施工作業。小浪底北岸灌區工程是國務院確定的172項節水供水重大水利工程之一，對構建黃河北岸清水走廊，改善區域生態環境，增加糧食生產能力具有重要意義。 白水準攝(人民視覺)

據美國《世界穀物》雜誌報導，中國在全球糧食安全方面發揮著關鍵作用。所有國家都發誓要把確保國內糧食安全作為首要任務，但是近年來沒有哪個國家比中國更加致力於實現這一目標。

報導稱，中國人口佔世界總人口不到20%，卻擁有世界一半以上的玉米、大米和小麥。

2021年全國糧食總產量13657億斤，比上年增加267億斤，增長2.0%，連續7年保持在1.3兆斤以上，產量創歷史新高。2021年中國糧食大豐收來之不易。首先，新冠肺炎疫情在中國多地發生，對種植工作造成影響；其次，糧食生產面臨化肥等農業生產資料價格上漲的不利因素；另外，部分地區出現極端災害氣象導致減產。但中國地大物博，一個地方減產不影響總體糧食產量持續增加。

中國的糧食進口也處於歷史高位。2021年中國進口糧食16453.9萬噸，同比增長18.1%，玉米、大豆、小麥等進口較多。值得一提的是，玉米等糧食品種國際價格的上漲，並不是由於中國進口量的增加，而是因為出口國家減產，導致國際市場供給減少。

糧食安全對於中國這個人口大國而言，關係重大。現在中國的糧食安全保障水準很高，糧食供給總量充足，庫存水準較高。但中國糧食生產的結構性矛盾仍然存在，突出表現為大豆、玉米等雜糧缺口較大，而稻穀出現了階段性過剩的情況。

為了保障糧食安全，中國多措並舉：第一，實施黨政同責政策，強化地方政府的責任，各地糧食的播種面積總體實現穩中有增；第二，大力培育推廣優良品種，達到糧食產量的增長；第三，在極端災害氣象發生後，采取補種、田間管理等補救措施，減少災害造成的損失；最後，提高最低收購價格，並擴大農業政策性保險覆蓋範圍和力度，進而提升農民生產積極性。

中國把自身的糧食安全問題解決好，就是對全球糧食安全的貢獻。和美國將糧食援助作為政治外交手段不同，中國與世界糧食計劃署等國際組織合作，積極參與全球糧食安全治理，推動構建人類命運共同體。2021年，國際糧食減損大會在山東省濟南市召開，有利於凝聚國際社會在糧食減損方面的共識，構建全球共同節糧減損的良好氛圍，增強疫情下世界糧食安全韌性，推動形成長效合作機制，擴大全球農業合作。

除了保障中國14億人的飯碗，中國還積極承擔大國義務，向全球低收入國家和糧食危機比較嚴重的國家提供糧食援助，幫助他們解決糧食安全問題，緩解糧食危機。同時開展技術合作，派遣科技人員到發展中國家，推廣中國的雜交稻等農業技術和先進機械，幫助發展中國家提高糧食產量。

當前，中國的糧食安全仍面臨許多挑戰。受新冠肺炎疫情影響，國際市場上糧食供應鏈不穩定，對糧食進口的影響不可忽視。從國內生產的角度看，中國資源有限，對於耕地的保護建設仍需提高；農業科技水準也有待提高，當今生物技術突飛猛進，中國面臨著激烈的國際競爭，部分農業機械有待升級。另外，農民的利益問題難以解決，農民收入過低，大量農村勞動力流向城市，導致農村無人種糧。

面對國際糧食市場的波動，中國應積極參與全球糧食安全治理，通過國際合作來增強供應鏈的穩定性。對內，首先要保護和建設耕地，穩定糧食的種植面積；其次，要調整糧食產業結構，擴大大豆油料的種植面積。同時，使用無人機等智能設備，提高農機裝備水準，推動農業機械化、智能化，可以有效解決勞動力減少的問題。通過以上措施，在保障本國糧食安全的同時，為世界做出示範。

(徐子雯採訪整理)