應對疫情 日本食品餐飲業眾籌增多

由於新冠疫情不見消退，日本食品和餐飲業尋求借助眾籌來支持經營、啟動新業務的企業越來越多。

1月22日，在日本東京新宿的一條街上，人們走過關閉的店鋪。圖源：新華社

日本廣播協會24日援引日本眾籌協會數據報導，日本食品和餐飲業去年上半年借助向支持者贈送禮物等回報眾籌方式共籌集223億日元（大約13.9億元人民幣），金額約為前年同期的3倍，創下歷史新高，且從那之後繼續增長。

眾籌平台經營者說，眾籌目的不再局限於取得常規運營資本，而是擴大到投資新業務，以應對疫情帶來的長期影響。一些餐館用眾籌所得開展線上業務，一些活動策劃企業則用眾籌所得提供線上服務。

日本知名創意眾籌平台Makuake主要負責人之一坊垣佳奈說，越來越多的企業借助眾籌開發新產品或設立新業務類型分支，而更多消費者也願意參與眾籌，以這種形式支持經營者。