早餐不用愁，2分鐘教你用饅頭做早餐，鬆軟又入味，家人搶著吃

饅頭，別稱「饃」「蒸饃」，味道可口鬆軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。雞蛋也是我們常用的食材之一，富含膽固醇，營養豐富。而這兩樣普通的食材碰撞到一起就做出了雞蛋饅頭。

雞蛋饅頭是一道美食，主要材料是雞蛋、饅頭。特別適合作為早餐的一道菜品，有很豐富的營養成分，老少皆宜。

食材：饅頭1個、雞蛋2個、香蔥1根、食鹽3g

製作過程：

1.香蔥切成蔥花；

2.碗中打入2個雞蛋；

3.倒入蔥花；

4.倒入食鹽；

5.打散，攪拌均勻；

6.饅頭切片；

7.饅頭片裹滿蛋液；

8.起鍋刷油，放入饅頭片，小火慢煎；

9.煎至一面定型，翻面；

10.煎至兩面金黃盛出即可；

11.開吃。

註：點頭像裡面有配套的錄製視頻，大家可以參考一下（喜歡的朋友麻煩點下「關注」，每天給大家推送簡單做法的家常菜及各種美食）謝謝！