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小蘭草教您養生——潤秋篇

秋季是寒熱交替的季節,經歷夏天之後,人體內的暑氣積聚,耗氣傷津。同時,由於秋季高壓少雨,氣候乾燥,加上體內水分不足,機體容易陰陽失調,就可能會出現皮膚乾燥、口乾唇燥的現象。

故而預防秋燥是很必要的,蘭草君在這裡為大家推薦一些比較「潤」的食物,幫大家祛除秋燥,健康過秋。

1、首推——藕

藕是東方蔬菜之王,性質寒涼,具有清熱疏鬱、滋陰潤燥的作用,對氣象乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止瀉、能增進食慾、促進消化。

蓮藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清涼潤燥,熟煮可以養胃補脾,也特別適合幼童食用。

秋天,正是蓮藕大量成熟上市的季節,吃藕正當時。

2、白蘿蔔

秋天多吃白蘿蔔可有效緩解秋燥。白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

多吃蘿蔔上下通氣不咳嗽,而且能通便。白蘿蔔吃法多樣,是家常菜中的熟面孔,蘭草君就不多獻醜了。天乾氣燥,不妨做個白蘿蔔排骨湯來解秋乏、去秋燥。

3、海帶

海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。中醫認為海帶具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥狀。

值得注意的是,因為碘攝入量過多,可以引發甲狀腺機能亢進,海帶雖鮮美,但不易多食用。

4、銀耳

銀耳性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、護膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。營養價值豐富,是一個很好的滋陰潤肺,滋養胃臟,幫助開胃的很好的一個保健養生食品。

較燕窩來說,銀耳功效相近,價格卻親民許多,平時多吃銀耳可以有效的幫助人體生津止渴,對清理肺部有很好的效果,尤其是教師和建築工人應該要多吃,預防塵肺。

5、梨

梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,尤其對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效。

生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

6、蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,自古以來就是滋補強身、排毒養顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素,能夠更好地潤肺止咳、潤腸通便,排毒養顏有顯著功效。

不僅如此,它裡面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等,常吃蜂蜜對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

7、杏仁

秋天易於被秋燥耗傷津液,引發口乾舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

8、甘蔗

甘蔗含有豐富的糖分和水分外,是很好的補水食物。並且甘蔗還含有大量對人體新陳代謝有益的維生素等物質。

秋天乾燥,不妨喝一下甘蔗糖水。

祛除秋燥,飲食只是環節之一,還要適當運動、心情愉悅,並且要重視起居調養,早睡早起,保持精力充沛機體津液充足。



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