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冬蟲夏草怎麼吃?

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      冬蟲夏草怎麼吃?


      冬蟲夏草怎麼吃?



      功效與作用 / 2018-07-09 05:43:42

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      樹麗君 www.pingguolv.com

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      目錄

      • 冬蟲夏草是什麼
      • 冬蟲夏草怎麼吃
      • 冬蟲夏草的營養價值
      • 冬蟲夏草正確的吃法
      • 冬蟲夏草一次吃幾根
      • 哪些人不能吃冬蟲夏草
      • 冬蟲夏草的禁忌
      • 冬蟲夏草什麼時候吃最好


      性平;味甘;歸肺、腎經。

      功效補肺益腎,止血化痰。用於:久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛。

      禁忌有表邪者慎服


      冬蟲夏草是我國眾多蟲草的一種,其主要產區是在青藏高原之上,因為是真菌寄生在幼蟲身上,冬天是蟲子,夏天是草,所以被稱為冬蟲夏草。因為其中含有的蟲草素、蟲草酸人體都能夠很好的吸收,而且這些元素能被人的身體很好的吸收,長期食用不僅可以提高機體的免疫力,還能起到抗疲勞的作用。

      冬蟲夏草怎麼吃

      冬蟲夏草是什麼

      冬蟲夏草是產自青藏高原地區的滋補藥品,因為它冬天是蟲子,夏天是藥草,所以其被形象的稱為冬蟲夏草。冬蟲夏草的功效有很多,最主要的就是直接抗腫瘤,增強免疫力的功效,長期適量的食用冬蟲夏草還能調節心臟功能,因此其醫用價值逐漸被人們所接受。

      冬蟲夏草怎麼吃

      冬蟲夏草怎麼吃

      1.正常泡著食用

      每次可以取3到4根冬蟲夏草,將冬蟲夏草用清水沖洗乾淨,之後將冬蟲夏草放進水杯之中,燒水至90度即可倒入杯中沖泡,泡好的水可以直接飲用。晚上睡覺的時候,可以將冬蟲夏草跟水一起食用。冬蟲夏草沒有多餘的地方,整根都是可以食用的。

      2.蟲草鵪鶉

      準備好的冬蟲夏草取出灰屑,用酒侵泡一會之後清洗乾淨。準備好的鵪鶉去除內臟,之後用水將鵪鶉用清水沖洗乾淨,沖洗乾淨之後放進開水中焯水大約一分鐘左右。焯水之後撈出晾涼。蔥切成段,薑切成片。把清洗好的蟲草放進鵪鶉的肚子之中,每隻鵪鶉放兩到三根蟲草。全部放完之後,用細線將鵪鶉捆好,每隻鵪鶉放進一隻盅內,在每隻盅內加入鹽與胡椒粉調好的調料,倒入盅裡,之後將盅的口封好,放進蒸鍋之中,蒸五十分鐘左右即可取出。

      3.蟲草花膠燉乳鴿

      準備好的乳鴿焯水之後去除羽毛與內臟,之後再次將乳鴿清洗乾淨,去掉乳鴿的爪子與鴿子頭。花膠泡發,生薑洗凈之後切成大片,花膠泡完之後將用到切成絲,放進準備好的砂鍋之中,生薑也加入砂鍋,加入適當的水以及少許的白酒,之後將砂鍋的蓋子蓋好。燉至三小時左右即可出鍋。這道菜對於女士有著很好的滋補作用。

      4.冬蟲夏草粥

      將準備好的梗米洗凈,放進裝了清水的砂鍋之中,之後加入適當的冰糖、梗米,開大火將梗米熬製成粥,粥熬製好了之後再將蟲草粉以及白芨粉均勻的撒入粥中,用杓子攪拌均勻之後再煮一段時間,再次煮開之後關火不開蓋子燜至十分鐘即可盛出食用。

      5.蟲草糯米粥

      準備一定數量的冬蟲夏草,可以將冬蟲夏草磨成蟲草粉,這樣在煮好了粥之後可以加入到粥中與粥更好的結合。將糯米洗凈之後,放進砂鍋之中,鍋中加入適當的清水,之後加入洗好的糯米以及冰糖,大火將糯米熬製成粥,等到糯米粥煮熟之後可以加入準備好的蟲草粉攪拌均勻,再次熬製幾分鐘之後即可出鍋。

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      冬蟲夏草的營養價值

      1.冬蟲夏草有著很好的調節免疫力的作用,食用冬蟲夏草可以最大化的將人體的免疫系統調動起來,因此能夠增加免疫系統對於各種病症的防禦能力。

      2.冬蟲夏草中含有的蟲草素是很好的抗腫瘤的元素,因此食用冬蟲夏草能夠很好的抑製腫瘤,甚至殺滅腫瘤細胞。

      3.冬蟲夏草中的線粒體能量,能夠有效的增強機體的抵抗能力與耐寒能力,而且長時間的堅持服用還有抗疲勞的作用。

      4.堅持服用冬蟲夏草,對於心臟也有很好的調節作用,因為冬蟲夏草可以提高心臟的耐缺氧的能力,所以心臟對氧氣的消耗就會減少,心臟壓力的降低就會使心臟得以修養。

      5.冬蟲夏草對於腎臟、肝臟的恢復與健康都有著很好的作用。

      6.食用冬蟲夏草還能夠很好的提高造血功能,蟲草對於骨髓有著很好的促進作用。

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      冬蟲夏草正確的吃法

      冬蟲夏草的食用方法有很大,首先可以將蟲草泡水喝,之後直接食用蟲草。其次可以將冬蟲夏草磨成粉,加入到熬製的粥中。還有就是將冬蟲夏草燉菜的時候食用,這樣可以將蟲草中的營養最大限度的分散到湯中。在現在的科技條件之下,還可以將冬蟲夏草製作成膠囊與含片,這樣能使營養更加濃縮,也會利於吸收。

      冬蟲夏草怎麼吃

      冬蟲夏草一次吃幾根

      冬蟲夏草的營養豐富,而且能夠給身體帶來很好的營養補充,還能增強食用者的免疫力,因此在食用過程中人們會產生疑問,怕食用蟲草過多造成營養過盛,真會有這種狀況產生嗎。每天服用冬蟲夏草的數量是要根據自身的重量與需要進行計算的,身體沒有病症的情況下,可以每天服用1-1.5克左右,如果是生病的患者則需要加強用量達到每天3-5克左右。

      冬蟲夏草怎麼吃

      哪些人不能吃冬蟲夏草

      1.兒童不要吃冬蟲夏草,因為冬蟲夏草中含有一定的雄性激素,所以兒童吃的話會導致早熟,如果因為病情的需要必須服用,則要根據醫囑進行服用。

      2.體內正氣與邪氣抗爭的時候不應該食用,通俗的說就是病情嚴重,邪火盛。

      3.濕熱體質的人群也應該慎重的食用冬蟲夏草,如果需要食用的話同樣要遵照醫囑進行食用。

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      冬蟲夏草的禁忌

      冬蟲夏草並不像廣告中所說的老少皆宜,孩子還是不應該食用的,因為冬蟲夏草中的雄性激素含量很高,孩子食用容易早熟。而且患有各類「實症」的人群也不應該食用。虛火旺盛的人群也不能食用,食用的話會造成病症加重。

      冬蟲夏草怎麼吃

      冬蟲夏草什麼時候吃最好

      一年四季食用冬蟲夏草均是可以的,而且不會出現上火的癥狀,生病的人如果泡水食用的話每天可以隨時食用,如果通過食補的話則根據飯點正常食用即可。什麼時候使用冬蟲夏草並沒有什麼特殊的要求,適合自己的習慣就好。

      冬蟲夏草怎麼吃

      冬蟲夏草的營養價值極高,所以很多人想要通過食用冬蟲夏草的方式對身體進行補充,與鹿茸人蔘相當的營養價值也是人們選擇冬蟲夏草的原因。但是食用冬蟲夏草也是應該有所注意的。


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