大多數的甜點小食幾乎離不開烤箱,對於很多不經常用烤箱的烘焙小白來說,想在家自己製作個甜點,確實是個難題。
不過,現在這個難題已經被一口平底鍋擺平了!有很多美味甜點並不需要烤箱製作,只要你有平底鍋就夠了!簡直小白福利、懶人神器!
貝小煮今天就分享4道用平底鍋製作的美味小食,保證你一學就會,立馬變身製作小達人!
1
奶香小饅頭
饅頭變得小小的,給人感覺萌萌的~
換個花樣做饅頭,你會吃到停不下來。用平底鍋煎至蓬松金黃,外脆內軟,一口一個,奶香十足,既可以當早餐又能當零食,一舉兩得!
2
銅鑼燒
哆啦A夢心中的終極美食銅鑼燒,只要一口平底鍋就能搞定!
軟軟的紅豆小餅口感香甜,似乎吃進去就能想出解決困難的辦法呢。童年時的你,是否也想擁有一個總能在關鍵時刻為自己化解煩惱的哆啦A夢呢?先做個同款銅鑼燒品嚐一下吧~
3
無油山藥餅
平時山藥都用來炒食或煲湯,今天推薦一個新吃法。
將山藥蒸熟後碾壓成泥,揉入麵團中,不加水也不放油,準備一口平底鍋,就能做出猶如麵包口感的山藥餅,又香又軟!既可以當做早餐也可以是日常加餐。
4
紫薯芝士仙豆糕
烙好的仙豆糕,外酥裡嫩,口感綿密,薄薄的外皮下面是滿滿的內餡。綿密軟糯的紫薯泥,搭配馬蘇裡拉芝士,掰開感受拉絲的誘惑,趁熱吃略微燙嘴,一口爆漿,幸福感爆棚~讓人難以抗拒!
今天的平底鍋料理你學會了嗎?
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你一般用平底鍋做什麽食物?
好看的人都點了