大腸癌和吃有關，記住三少，還要多補鈣！_小番

癌字有三張口，小番健康提醒，預防癌症要管好嘴。隨著生活水準提高，大腸癌與飲食的關聯度保持提高的趨勢，比如愛吃煎炸燒烤，也是造成大腸癌高發的主要原因。所以，預防這種癌症，先記住管好嘴。

大腸癌和吃有關，記住三少，還要多補鈣

讀者留言說，腸癌真可怕，但是又不知道哪些應該少吃。小番健康提醒，如果大量攝入豬牛羊等紅肉可增加大腸癌發病風險，這種促進發病幾率在30%左右。另外，不當烹調方式包括高溫煙熏、燒烤、油炸等，可產生大量的致癌物，如異環胺致癌物。

因此，預防大腸癌，還是管好嘴，記住少吃紅肉、少放油、少放鹽，改善烹調方式。另外，加工食物含有化學物質，比如火腿腸、香腸等加工肉類含有大量亞硝酸鹽，進入腸胃以後可以轉化為亞硝胺等致癌物。小番健康認為，忌口先把加工食物減下來，就可以保證腸胃乾淨。

光是少吃這些致癌物還遠遠不夠，還要增加抗氧化性強的物質，因為它們可以幫助你減少腸癌發病。生活中，我們聽到多補鈣，對骨骼有益。其實，腸道內的膽酸會與鈣質結合，這種結合可以減少腸癌，還有胡蘿卜素、維生素C和維生素E等抗氧化物質，也有這種作用。所以，平時讓你多補鈣，不單是對骨骼好，還可以減少腸癌發生。

高纖維的蔬果可以促進腸道蠕動，幫助毒素更及時排出，就是保護腸道，減少腸癌發生。但是，假如平時這些植物性食物吃的太少，導致毒素和代謝物沒有及時排出，長時間停留在腸內，就會增加它們的致癌性。不要小看這些天然的植物食物，它們經過烹調後產生的活性酵素，是可以減少腸癌發生的。所以，多吃新鮮蔬果並沒有錯。

最後，小番健康提一下酒精對腸癌的助癌作用。從國內外研究發現，每日攝入酒精對於提高腸癌發生有促進意義，也就說，想要預防腸癌，先把酒戒掉或者先控制在合理攝入範圍，就是預防腸癌。返回搜狐，查看更多

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