2019年的生薑市場行情如何？不妨進來看一看！

從目前的生薑市場來看，行情是不錯的，價格在2.6元左右每斤，優質的生薑價格超過了三元每斤，的確讓種植戶賺到了更多的利益。可以說今年是出現了「薑你軍」的現象。

現在生薑的價格是比較穩定的，而且市場上也出現了交易緊俏的現象，種植戶還有惜賣生薑的現象。生薑的畝產量特別的高，每畝在5000斤以上，如果管理好的能達到1萬斤的畝產量，按照現在的最低價格兩元左右，一畝地就有2萬元的收入，當然還需要成本比較高的。由於目前生薑價格比較高，2019年就會出現大量種植生薑的現象，畢竟農民種地就是看著眼前的價格高的農作物擴大種植。雖然有盲目跟風的現象，或者是投機取巧的現象，但是這是一種看得著的利益，所以農民擴大種植規模也是正常的現象。

生薑不但是調味品，而且也是一種中草藥，對於治療感冒特別好，所以生薑的消費量比較大，而且目前生薑的價格還會出現上漲，因為庫存的生薑在急劇的下降。主要原因是由於去年自然災害的原因造成了生薑總產量下降，特別是生薑在彭大期出現了暴雨的氣象，導致了生薑因雨水的浸泡腐爛了很多。但是生薑今年最好不要大規模的擴大種植，畢竟只是一個作為調味的用料，在市場上是有一定的消費數量的，而且生薑的投資成本也比較大，管理成本也比較大，在生薑出苗期還怕見強烈的陽光。不管怎麼樣，後期生薑的價格，也就是下半年生薑的價格會出現下跌，不會像今年價格這麼高的。

總之，2019年上半年生薑的行情還是非常好的，而且價格還會在不斷的上漲，平均生薑的價格能達到三元每斤，還有10~20%的上漲空間。伴隨著高利潤，會使得農民擴大種植生薑的規模，所以今年下半年生薑的價格會出現下跌的態勢，1元每斤應該是生薑的基本價格。最後建議種植戶不要盲目擴大種植生薑，畢竟生薑的消費能力是有限的，別再出現了去年大蒜滯銷的現象，造成的大面積虧本。