東北3大重口味美食，南方人表示接受不了，你敢嘗試嗎

中國美食文化博大精深，中國又是一個飲食大國。中國的美食在世界上也都是非常有名的，有很多的外國人，都非常喜歡吃中國的美食。在中國每個地方的特色美食都是不一樣的，每個區都有自己的本地特色美食，而且我們都知道，因為地形氣候等方面的原因，中國的南北方飲食差異也比較大。南方的飲食主要以清淡為主，而北方人的飲食則是比較重口味的。那接下來小妖就和大家說說幾道東北“重口味”美食。

第一個想說的就是醃芥菜，芥菜的樣子長得和蘿卜非常相似，不過吃起來口感要比蘿卜更加的脆，而且像是這樣的芥菜醃製出來的味道吃起來都是比較鹹的，在東北的時候人們都是把這道菜當作下飯菜來吃，有很多東北人都非常喜歡吃。小妖試過這種醃製的芥菜，但是味道小妖卻接受不了，除了鹹之外，總感覺有一股怪怪的味道。

第二個就是毛蛋，大家是不是很好奇毛蛋是什麽呢？毛蛋就是未完全孵化出小雞的雞蛋，但是裡面小雞已經成型了。在鍋內煮的時候加入八角，花椒等配料，煮熟以後直接就可以吃了。這個不要說南方來的食客，就是當地人也有很多人受不了這個重口味，大家敢去嘗試一下嗎？

最後一種就是殺豬菜，這道菜可是東北地區一道很傳統的年味小吃。這道菜是豬肉和血腸燉成的，在做的時候人們會往裡面放一些酸菜，這道菜這是東北人很喜歡吃的一道美食，它不僅口味獨特，更重要的是它代表的意義。大家想不想嘗試這道佳肴呢？

在東北還有很多重口味，不過他們卻很喜歡的美食，像炸蠶蛹，血腸，還有著名的東北亂燉。這些菜肴可能很多東北人都喜歡吃，但是南方人應該大多人都吃不慣，畢竟南方人一向都是以清淡為主的。不過這些美食可以嘗試一下的，說不定就喜歡上了呢。看完這篇文章大家有什麽不一樣的看法嗎？