茶語 | 茶有風情萬種，正如人生百態。

有一句佚名詩雲：「半壁山房待明月，一盞清茗酬知音」。

可見君子之交淡如水，身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壺淡茶，款待知音，靜靜地品味茶帶來的恬淡與清香。花香蝶自來，茶香人自品，執杯共談日月，卻不問花開幾許，隻問淺笑安然，千言萬語在茶中。

人與茶之間，有著禪意的相連，林清玄大師說過：「茶」字拆開就是人在草木間。

「茶」字的拆合，其奧妙不盡，一是字面的巧合，二是茶道人文的深刻慧悟。人生如茶，悠閑自在，一切自然，淡名淡利，一切脫俗，與世無爭。

人這一生，走過許多路，看過許多景，亦飲過許多茶。茶有千滋百味，亦有萬種風情。千萬種茶香裡，總有一種，能夠成為品茶人的心頭愛。

茶有千萬種，正如這世上有千姿百態的芸芸眾生一樣。每種茶在沖飲的不同階段，有著不同的滋味。正如一個人從孩童走向成年到老年的漫長一生中，所呈現出的不同的曼妙與韻致。

每一種茶都有著自己獨特的語言，每一個人，都有自己的獨特情懷。正如有人所比喻的，品茶如人生，濃有濃情，淡有淡意。只要水溫合適，茶都會由每個角落發出淡淡的幽香。

高調也罷，平凡也罷，每個人都會將自己的人生留於世間。如茶葉在茶湯中起起落落、葉舒葉展，不疾不徐之中喜怒哀樂就隨裊裊茶香慢慢蒸發、升騰……

綠茶，青翠可愛，彷彿總是縈繞著花草的香氣，令人見之忘俗，如豆蔻年華的少女，滿懷清新，一身朝氣。

紅茶，濃醇香甜，採摘了陽光的味道，令人身心俱暖，似風華絕代的佳人，絢麗多姿，內心充盈。

生茶，如愛恨鮮明的少年俠士，品茶是一場跌宕起伏的冒險：下一秒來臨的，或許是驚喜，也可能是失望。不可預知的變化是它神奇的引力，令人永遠充滿期待。

熟茶，像是一位敦厚儒雅的長者，優哉遊哉，淡然無爭，歷經滄桑變化，自有沉著的力量，溫暖而親切。

同樣一杯茶，對陸遊而言，是「勒回睡思賦新詩」，「手碾新茶破睡昏」，可提神醒腦，喚起詩情；於憶明珠先生，卻是「臨上床必重沏一杯濃茶，放在床頭櫃子上，喝上幾口才能睡得安適」，反而成了安神的良品，可以濾清夢境，寧定魂魄。

茶香也好，功效也罷，箇中滋味，自有茶緣。有時，葉尖縈繞的，是旖旎的情思，眼角眉梢，泛起思念的漣漪；有時，葉底潛藏著的，是泥土的溫潤，綰結在心中，就成了一團濃鬱的鄉愁，多少年後，沉澱成思鄉時鹹津津的味道。

愛茶之人，內心多半恬淡平和，而恬淡平和的人，容易活得清醒，清醒卻又往往令人痛苦，茶卻偏偏能給人內心的安寧。「結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾，心遠地自偏。」在自己的內心修籬種菊，心中所愛便愈發清晰。

茶以待靜者，淡茶以待明者，濃茶以待強者，好茶以待善者。人人皆有所愛之茶，有時候，面前這一杯茶，便是相處時的態度。

一葉浮沉，時光中的故事都化作了詩篇，流年中的心事都鋪成了畫卷。朝朝暮暮，但求有鍾情的茶、鍾情的人溫柔相伴，待到花前月下時，再來拚卻茶中一場醉。

茶有風情萬種，正如人生百態，不知您鍾情哪杯茶？又嚮往哪種人生？

來源：夢農人 編輯：茶度

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