冬天最為常見的一種菜，堅持每天吃一點，補氣血抗衰老！

在我們的身邊有很多的人們在冬天裡並不知道應該如何吃什麼樣的蔬菜，才能夠給我們的身體帶來非常好的狀態的冬天，最為常見的一種蔬菜到底是什麼？每天堅持吃一點的話，能夠補充氣血抵抗衰老，保護我們的生命更加的健康，到底是哪一種蔬菜能夠有這樣神奇的效果的，會不會影響到我們的安全，就讓我們一起來。了解一下冬天裡的這一種蔬菜到底是什麼？

當歸被稱為「平民補藥」

當歸價廉物美，可以說是一味平民補品，既能補血也能活血，具有補血不留瘀、活血不耗血的特點。

當歸是女人的「婦科聖葯」

當歸能調經、治痛經、活血、祛斑、養顏。

痛經是女性常見得一種表現，當歸具有緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀，能緩解女性痛經的問題。在補血方面，當歸尤其適合血虛、血少的人。血虛的表現很多，如面色蒼白或者萎黃、頭暈眼花、容易疲倦等。

吃當歸更有效的方法

1、當歸粉(止痛調經)

用溫開水送服，具有活血、補血、止痛、通便、調經等作用。

2、當歸生薑羊肉湯(大補氣血)

材料：當歸30克、生薑60克、羊肉500克、蔥30克、黃酒50毫升、鹽15克。

將羊肉切塊焯水備用;當歸清水洗凈，蔥薑切片備用。羊肉、蔥、黃酒、當歸同放砂煲內，加水至蓋過材料，武火煮沸後，改用文火煲1個半小時左右，放鹽、米酒調味後即可食用。

當歸泡水喝時用量不要太大，大量用當歸泡水喝後，反而會出現疲倦或者身體嗜睡等現象，如出現以上癥狀應立即停止。

在平時的時候，冬天裡一定要按照正確的方式來達到補充氣血的效果，保護我們的身體更加的健康才是最重要的，所以積極的按照上面所說的這樣的現象來做給我們的身體帶來非常好的幫助，否則的話也會影響到我們的安全給我們的身體帶來非常大的困擾和傷害的。