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可口可樂承認,收購Costa咖啡主要是因為它的供應鏈而非門市

可口可樂公司高層人員近日發聲表示,收購咖啡連鎖品牌Costa的主要成果不是要轉向實體零售,而是利用Costa供應鏈為快餐客戶提供咖啡,滿足消費者對熱咖啡飲料的需求。

可口可樂公司亞太區總裁John Murphy在接受《金融時報》採訪時說,「零售這部分不一定是(這筆收購中)最具吸引力的部分。」收購Coasta最主要的優勢之一,是能夠幫助可口可樂為它最大的客戶提供咖啡產品。最大的客戶指的主要是一些快餐公司,它們熱衷於各種各樣的飲料。

可口可樂一直努力在碳酸飲料之外發展多元化的產品。但目前,在全球對於高糖分軟飲的審查越來越嚴格的情況下,可口可樂公司接近四分之三的銷售額仍然來自於碳酸飲料。John Murphy說,可口可樂將通過創新、傾聽消費者的需求來加強其核心產品,但「我們必須承認我們的核心產品組合併不能滿足所有的飲料消費場合。」

於是在今年8月31日 ,可口可樂公司宣布以51億美元,從韋博得集團(Whitbread)手中收購英國咖啡品牌Costa,獲得了Costa所有已發行和流通的股票,以及目前所有的運營業務。這些運營業務包括咖啡品牌及其近 4000 家門市與專業的咖啡師、 咖啡自販機業務、家用咖啡業務以及咖啡烘焙業務。

收購Costa,無疑將為可口可樂公司帶來遍布歐洲、亞太、中東和非洲的強大咖啡業務平台,也能夠增強可口可樂在咖啡這個飲品類別中包括採購、自動售貨和分銷管道在內的專業知識和市場洞察。

可口可樂公司總裁兼CEO James Quincey在消息公布時表示:「在可口可樂的全品類飲料戰略中,熱飲是為數不多的一個尚未有全球品牌的部分。Costa將讓我們可擁有強大的咖啡平台,以深入熱飲市場。」目前,可口可樂的咖啡產品發展最好的是喬雅咖啡品牌,其他咖啡產品知名度則較低。通過引入Costa的品牌和平台,可口可樂現有的咖啡陣容直接實現了跳躍式發展。

John Murphy也對《金融時報》表示,Costa將提供從咖啡豆的採購到研磨的專業技能,它的咖啡產品在消費者測試中表現非常好。

可口可樂公司還對Costa的各種自動售貨機感興趣,因為它們適用於不同形式的商店。Costa Express的業務模式使得Costa和其外帶咖啡出現在包括加油站、電影院和旅遊中心的各種移動場所 ,現在Costa Express在全世界已經擁有8237個自動販賣機。

另一個具有很大可能性的布局是膠囊咖啡業務。 「我們還沒有任何關於膠囊咖啡的解決方案,可以讓我們進入辦公室和家庭消費場景。我們認為這個領域有巨大的潛力。」John Murphy說。

針對John Murphy所管理的亞洲市場,他認為,隨著中產階級的成長,城市化的加速和技術的不斷發展,亞洲消費者將尋求更多樣化的產品。收購Costa還將幫助可口可樂在亞洲保持競爭力——亞洲市場擁有對於茶和咖啡產品「大量被壓抑的需求」,這是軟飲料行業歷來難以提供的。「其他咖啡公司非常關注亞洲,這將是未來幾年非常充滿活力的戰場。」他說。

而亞洲消費者對高糖飲料非常敏感,亞洲估計有超過10億超重或肥胖人群。根據亞洲開發銀行的說法,這已經是達到「流行病水準」的問題,每年造成該地區約1660億美元的損失。對此,可口可樂正在有意識地降低其原有產品中的含糖量,同時增加無糖飲料的數量,並且努力參與到地方政府促進食品健康的事務中。

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