松茸四大產地，誰最好？誰最佳？

大家在購買松茸的時候，可能聽說過中國松茸四大產地，這四個地方也是我國松茸的主要產地。

其實松茸四大產地並沒有誰優誰劣，只是個別地方不同，所以口感也會有不同！

下面小農女就給大家介紹一下，四大松茸產地的特點！

1、雅江松茸

雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中遊、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段，屬大陸性季風高原型氣候。

雅江縣具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環境，年產野生菌類6000余噸，其中年產優質松茸1000余噸。

2013年8月3日，中國食用菌協會授予四川省甘孜藏族自治州雅江縣“中國松茸之鄉”稱號。

雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞，每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬裡來到雅江收購松茸。

2、香格裡拉松茸

迪慶州位於雲南省西北部，滇、藏、川三省區交界處，對自然環境破壞少，境內沒有汙染嚴重的工礦企業，原生態保存完好，迪慶香格裡拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。

迪慶香格裡拉松茸，目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類，製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品，每種產品又有不同的等級規格。

香格裡拉最好的松茸在喜馬拉雅東麓，松茸就生長在這裡，這裡生態良好，沒有任何工業汙染，環境潔淨，因而這裡產出的松茸，形體佳顏值高、細膩鮮甜。

3、斯達納松茸

雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣，丹巴縣是西南地區重點林區，生態環境良好，植物資源豐富，是不可多得的植物基因庫。

斯達納神山是藏族英雄寄魂山，是嘉絨文化的發祥地之一，素有“千碉之國”、“美人谷”之稱，民族文化悠久，自然資源豐富。

斯達納松茸風味獨特，口感滑潤，富有彈性，食後余香滿口，鮮香別具一格。

4、小金松茸

小金縣地處青藏高原東部邊緣，位於四川省西北部，在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣，西毗甘孜州丹巴縣，南連雅安市寶興縣，北接馬爾康縣。

小金松茸1985年開始打入國際市場，出口產品主要以鮮菇為主。小金松茸年產量可達30噸左右，產地主要分布於小金縣縣崇德鄉、木坡鄉、撫邊鄉、兩河鄉、結斯鄉、美沃鄉、日隆鎮等鄉鎮。

小金松茸，色澤鮮明，體形肥大。形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。生長在小金縣高半山青杠林腐質土中，尚未開散的為上品，開散成傘狀的略次，其營養價值和經濟價值都極高。