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自己在家也能做的甜甜圈,無油炸,營養又美味!

夏日美食

大作戰

甜甜圈作為一種油炸類的甜點,許多朋友都很喜歡吃,小朋友喜歡吃、大人也喜歡吃,但是呢,油炸食品吃多了總是不好的,所以有人就會問了,有沒有什麽不油炸的方式做甜甜圈呢?今天給大家分享的這道口感和蛋糕差不多的甜甜圈,做起來非常非常的簡單,食材也很健康老少皆宜哦。

不知道為什麽啊,每次看都甜甜圈都有一種讓人邁不開腿的魔力,特別是路過甜品戴拿,看到那麽多可愛的甜甜圈,粉的、黑的、黃的、看著就讓人很有食欲,這種用麵粉、白砂糖、奶油混合的油炸甜食,因為高顏值的外邊每次看到都會被吸引,但是想吃卻不敢吃,畢竟熱量如此的高。

就是啊,本來準備再上邊塗上好看的巧克力的,但是呢,一個不留神,饞嘴貓豬小妹就把巧克力吃完了,唉,這次顏值確實沒有了,味道還是杠杠的。

【雜糧黑麥甜甜圈】

Food material

70g的低筋麵粉,70g的159雜糧粉,140g的黃油,2顆雞蛋,30g的蜂蜜,30g的白糖,2g的泡打粉;

Cooking steps

1、首先把黃油切成一小塊一小塊的,放進外邊融化,然後放入30g的白糖,打發到變成黃黃的。

2、然後分成3次把雞蛋液放進去,每一次都要多攪拌攪拌,最後把蜂蜜放進去攪和均勻。

3、拿出篩網把雜糧粉和麵粉篩進去,再攪拌均勻。

4、然後把面糊糊放進甜甜圈模具裡邊。

5、把烤箱預熱到160度,開上下火,把甜甜圈放進中層烤20分鐘,因為每個烤箱的溫度時間有所差異,因此還得自己調整調整,最後可以用牙簽插一下,如果沒有面糊就表示已經烤好了。

哈哈,今天給大家分享的不用油炸的甜甜圈就做好啦,雖然看起來不怎麽好看,但是還吃起來還是很不錯的,雜糧味的,也比較特別,營養很豐富哦,家裡有小朋友的不妨為他做一做吧。

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