每日最新頭條.有趣資訊

明目是胡蘿蔔的10倍,是枸杞15倍,只需一洗一煮,明目效果100分

明目是胡蘿蔔的10倍,是枸杞15倍,只需一洗一煮,明目效果100分!

周日的時候回家辦點事情,到家之後正好小叔家的孩子也放假回來了,從過年之後因為我工作比較忙,小叔家的孩子學業也比較忙,中間沒有見過,再一次見到眼鏡都戴上了,我問我小叔怎麼年齡那麼小眼鏡都戴了啊,原來因為上學上晚自習比較晚,再加上到家就愛看電視,玩手機,這樣長此以往結果眼睛有輕微的近視,小叔說現在也再用用藥物進行輔助治療,盡量不讓度數再增加。相信很多父母都有這個困擾,因為現在的電子產品比較普及,孩子的近視越來越提早了,小猴子建議大家玩手機和電腦一定要控制時間,此外不要單純的依靠藥物治療,食補也是一個重要的方法措施,只有這樣才能很好的治療孩子的眼睛。

今天,小猴子給大家分享一道明目補血的美食湯,這道湯很適合孩子和女性來喝,它就是枸杞葉豬肝湯,枸杞葉既是菜又是葯,非常適合日常生活中食用,含有蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等,具有養肝明目,軟化血管,提供營養,降三高,提高免疫力,補血的功效;豬肝也是我們常見的食材,好吃而且營養含量極高,豬肝含有蛋白質,鉀,碳水化合物,具有增強體質,解毒,明目補血的作用;將豬肝和枸杞葉一起煮,營養翻倍,做法非常的簡單,孩子吃了明目易消化,女性吃了補血又解毒,這道湯可以經常給家人喝,下面小猴子把詳細的做法分享給大家。

【枸杞葉豬肝湯】

食材:枸杞葉1把、豬肝適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量

做法:1、將買來的豬肝用清水沖洗乾淨,放在案板上面用刀切成片狀,將豬肝放到容器裡,加入準備好的鹽,料酒,澱粉用筷子攪拌均勻,醃製大概15分鐘左右。

2、準備一個鍋,鍋中倒入適量的清水,開大火將水燒開,將醃製好的豬肝倒入鍋中,開大火將豬肝炒水,等豬肝焯至變色即可撈出鍋備用。

3、將鍋刷洗乾淨,倒入適量的水開大火將水燒開,將豬肝放入鍋中,繼續煮製1分鐘,然後加入準備好的枸杞葉,繼續用大火煮,等煮到豬肝用筷子可以分隔開的時候,倒入適量的鹽調味即可關火食用,清淡可口,很適合女性和孩子來食用。

小貼士:

膽固醇高的人盡量少吃豬肝哦;豬肝一定要醃製和焯水,這樣可以很好的去掉豬肝的血水和腥味;煮的時候可以放入少許枸杞。

歡迎大家來吐槽評論,今天的美食小講堂就為大家分享到這裡啦,喜歡的可以點個關注,這裡有上百道美食等你來學習,我們下期見。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團