一步學會萬能的辣椒醬，秘製配方，告訴你

材料：辣椒面、菜籽油、泡椒、洋蔥、蔥、薑、大蒜

製作過程：1.將剝好的大蒜、去皮的薑、蔥、洋蔥用水清洗乾淨。撈出瀝乾。

2. 鍋中倒入菜籽油，把一片洋蔥、蔥，薑、桂皮和香葉放進油裡，同時把大量蔥、薑、大蒜、泡椒切成沫。

3. 當油炸出香味，關火，撈出固體並使油溫先降溫一下。

4. 辣椒面倒入適量的水攪拌一下，使辣椒末濕潤。

5. 開火，一點一點在油中下辣椒面，因為它會沸騰，再倒入剛才切沫的材料攪拌。

6. 調汁，在碗中加入鹽，白糖、泡椒水、醬油，攪拌後倒入辣椒醬裡。

7. 最後攪拌辣椒醬就做好了，盛出，用密封的杯子或者罐子保存，想吃時拿出來。

看著是不是非常想嘗一口呢，害怕你吃了真的就停不下來了，保證你不後悔。