紫砂壺泡茶有哪些優勢？

這幾年關於紫砂的科普介紹越來越多，而在一些文章下，總是能看到有一些朋友還是並不理解紫砂，他們常常有如下的言論。

「紫砂壺就是炒作的東西，還不如我用玻璃杯！」

「我就是一百多塊買的壺，能用嗎？」

「紫砂吹的神乎其神，各種天價，儘是炒作罷了！」

「一直想買一個，就怕貴還買到化工壺，看來還是用玻璃杯吧。」

……

其實不難理解，這些點歸結下來，其實就是一個價格的問題，很多人覺得紫砂壺貴了。

一個好看的玻璃杯，一個漂亮的瓷碗，不過一二百塊，憑什麼紫砂貴？動輒半手六七百，全手上千、上萬？是不是炒作？其實這種問題，我們可以從幾個方面來分析：

1.紫砂壺泡茶，真的不一樣。

紫砂的石英、雲母和鐵礦物質豐富，燒結後形成獨特的雙氣孔結構，透氣不漏水，有存茶香留茶味，發茶性好的特點，不奪茶香，又無熟湯氣。

此外，紫砂壺在經過茶水長久的浸潤後，表面會便黯雅光潤，形成自然的包漿，這也就是喝茶養壺的樂趣。

紫砂壺自明代往後，不斷有文人參與進來，紫砂壺不上秞水，有裸胎素雅之美，壺身宜書宜畫，詩書畫印皆與壺相容，有著獨特的文化氣質。

而這些，是與玻璃杯和瓷碗，有著本質區別的，這並不是炒作。

2.成型工藝不同，價格要合理看待。

紫砂壺的成型工藝從明代延續，至今沿用，是拍打泥片圍築鑲接成型，與陶器、瓷器的手拉、灌漿完全不同。

玻璃杯可以批量生產，瓷碗只需手拉然後上秞燒製，熟練的師父一天可以拉很多個胚，而一把紫砂壺的完成，沒有個幾天，是做不好的。

這也直接影響到紫砂壺的價格，即工價，作者對自己時間和工藝的定價。

在實用器的角度，以價格構成來分析，這也是與玻璃杯、瓷碗有本質區別的，是工藝上的區別。

3.收藏級紫砂壺，都是炒作嗎？

藝術品不一定都是實用品，但實用品宜藝術化，紫砂壺便是其中一例。

拍場上千萬級別的紫砂壺，更多的是一個藝術性的體現了，這當然與作者的名氣有關係，但這與器物本身的優秀是絕對分不開的，最終還是歸結到器本身。

舉個例子，顧景舟先生的五把石瓢壺，千萬級別，算是炒作嗎？

顧景舟做的壺，吳湖帆畫的竹，談堯坤的刀筆。就一點，單是吳湖帆的精品畫作，如今都是千萬級別的，更不論這是三位大家合璧之作，要說炒作，那書畫都是炒作了。

富春山居圖也是炒作？喪亂帖也是炒作？

這是不對的。

這種收藏級別的壺，更多是達到藝術品的地位了，不單單只是喝茶的壺了，這就是所謂的實用品藝術化。

紫砂壺泡茶有其優勢，作為實用器來講，它確實要比玻璃杯、瓷碗貴，但並不是離譜，此非炒作。

也希望大家對於紫砂壺可以理性看待，感受紫砂泡茶之樂趣。（來源：品茶論道，圖片來源：說茶網圖庫）

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