魚湯、雞湯、羊肉湯，到底哪種湯適合腎友喝？很多人想多了

「滿腹經綸、飽讀詩書」說的就是我，什麼疑難雜症、不治之症，全都向我拋過來！

經常有腎友說，肉湯營養價值高，於是魚湯、雞湯、羊肉湯、排骨湯各種湯喝著補起來。那腎友這樣，真的可行嗎？

一般來說，肉湯、雞湯中的蛋白質含量僅有1%~2%，而肉塊中，蛋白質含量為15~20%。骨頭中的鈣、鐵很難溶出來，對於腎友來說，湯裡所謂的營養也只是鉀、鈉、磷、嘌呤等「廢物」。

所以，無論雞湯、老鴨湯還是魚湯，肉湯的營養成分比不上肉本身，至於哪種湯適合，還是都乖乖的pass掉吧~

尤其是下面幾種腎病患者，多喝葷湯的危害更大。

1.伴有水腫、高血壓的腎病患者

水腫患者往往需要限水，血壓高的患者需要限鹽，各種葷湯的含水、含鹽量都很高，喝多了必定會使水腫加重，血壓進一步升高。

2.合併高脂血症的腎病患者

排骨、雞鴨羊肉經過一定的火候後，其中的油脂會溶進湯裡。腎病患者常合併高脂血症，尤其是腎綜患者，喝多了會進一步升高血脂，使病情加重。

3.高尿酸血症、痛風患者

各種肉湯經過長時間的熬製，裡面會含有大量嘌呤。高尿酸血症與痛風患者攝入高嘌呤食物，也會使尿酸升高，加重痛風。

4.血磷升高的腎病患者

前邊說過，肉類和骨頭中的鈣、鐵等營養物質，很難溶入湯中，反而不受歡迎的「磷」會進入湯中，對於伴有血磷升高的患者來說，只能是「火上澆油」。

5.腎功能異常、尿毒症患者

腎功能出現異常，尤其是腎衰竭、尿毒症患者，容易並發高鉀血症、高尿酸血症等，喝多肉湯更容易加重腎病，甚至引起嚴重的併發症。

以上五種腎病患者建議不要過多地喝排骨湯、魚湯、雞湯、老鴨湯，或羊肉湯等各種葷湯。當然對於其他腎病患者來說，肉湯等各種葷湯也少喝為好。

如遇任何腎病問題，不妨點擊下方「閱讀原文」！

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