瘋狂的食道癌早期 想預防看這裡

中國人總說「民以食為天」，吃的意義是如此重大，但中國人消化疾病腫瘤的患病率卻相對很高，其中尤以食道癌最為典型。2012年，全球的食管癌患者，有一半是中國人。對於饕餮食客來說，食管癌後期無法吞咽的痛苦，又讓病痛加深了一重。

更令人震驚的是，食道癌發病率呈逐年遞增趨勢，小編了解到，江蘇一機構利用自主研發的一款上消化道三癌篩查膠囊——食康1號，開展了食道癌早期篩查。數據顯示，474例樣本中有53例陽性， 其中20例癌和癌前病變！

什麼是食道癌？

食道癌是指由食管鱗狀上皮或腺上皮的異常增生所形成的惡性病變。其發展一般經過上皮不典型增生、原位癌、浸潤癌等階段。食管鱗狀上皮不典型增生是食道癌的重要癌前病變，由不典型增生到癌變一般需要幾年甚至十幾年。正因為如此，一些食道癌可以早期發現並可完全治癒。

食道癌高發的誘因

遺傳

食道癌的一個流行病學特徵是明顯的家族聚集現象，遺傳因素在食道癌的發病率裡佔有重要地位。

疾病

有些消化系統疾病也是食道癌的高發誘因。比如說胃食管反流、膽汁反流 、賁門失弛緩症並伴有吞咽困難以及食管細胞癌前病變（巴雷特食管）等。

飲酒和吸煙

飲酒和吸煙是誘發食道癌的兩個危險因素，而中國恰好就是煙酒大國 。

東亞人群約有36%的人「喝酒上臉」，隻喝一點點也會面部潮紅、噁心頭痛，這種反應主要是因為ALDH2缺乏。因為缺乏ALDH2這種酶，所以沒辦法代謝酒精在體內生成的致癌性物質乙醛。東亞人的這種體質，可能也是造成食道癌高發的原因之一。

對於食道癌來說，喝少量的酒還不至於太過危險。但是煙酒不分家，如果又煙又酒，那麼罹患食管癌的概率將會是同齡人的8.86倍。

霉變的吃食，飲食結構的單一、營養元素的缺乏

霉變食物中的黃曲霉毒素是極強致癌物。膳食中缺乏維生素A、B2、C，缺鐵性貧血，蛋白質缺乏症等，都可能與食管癌間接有關。

食用醃製食物

醃製品中的亞硝酸鹽、亞硝胺類物質從長遠來看都具有致癌風險。

飲食過燙

在實驗室裡，被灌飲75攝氏度以上燙水的小鼠的食管內會出現急性炎症反應，數天后，就會出現潰瘍和粘膜再生，這樣的損傷可能是食管癌的誘因之一。2007～2010年，針對中國南方地區的一項病例對照分析顯示，平常有燙食習慣的人，罹患食道癌的可能提高了3倍。這種危險隨飲食溫度的上升而上漲，那些自稱會吃「非常燙」東西的人，患食管癌的危險性是常人的8倍。

抽煙酗酒、霉變食物、食譜單一、愛吃燙食，這幾種禍從口入的行為，是前人用生命的代價發現的，實在為我們敲響了警鐘，警醒我們不要重蹈覆轍。另外，進食過快、高頻率地攝入油炸燒烤食物也會提高患食道癌的風險。再好吃的東西，也要節製啊。

食道癌的早期癥狀

第一、食道癌最典型特徵就是進食粗硬食物時，有很強的不適感，在經過簡單的治療後就會暫時緩解和消失；

第二、胸骨後脹悶或輕微疼痛；

第三，胸部脹悶或緊縮感，且常伴有咽喉部乾燥感。但早期癥狀不容易被大家重視。大多數病人都是因為感覺吞咽困難去就診，一確診往往發現腫瘤已經大到壓迫擠佔食道，那時候便已是晚期。

很多晚期病人無法承受放療化療帶來的副作用，因此只能採取姑息治療，盡量減輕食管梗阻和壓迫癥狀，讓患者能夠經口自主進食。在這個階段，常人根本無法想像病人無法進食、連水都吞不下的痛苦。

如何預防食道癌

① 吃與動相互結合，每周至少要有3次以上的運動，每次運動時間不得少於50分鐘，拒絕肥胖，拒絕超重，牢記肥胖是多種疾病的誘發因素。

② 無論是抽煙還是喝酒，需要嚴格控制。戒煙限酒是必須要做的事情，為了食道健康。

③ 長期喝熱茶、熱水以及飲食過燙容易對食道造成損傷這是一件毋容置疑的事情；需從生活的點滴做起，愛護食道健康。

④ 對於每一種疾病來說，靠譜體檢是做科學的預防手段。建議40歲以上朋友，有家族史、有抽煙喝酒習慣的人，尤其是男性，每年一次胃鏡檢查，早期篩查是一件很重要的事情。

⑤ 江蘇一機構自主研發了一款上消化道三癌篩查膠囊——食康1號，3分鐘可快速檢測食管、胃食管交接處以及口咽部，收集脫落細胞高達千萬級，做到精確診斷無遺漏。可適用於大範圍的食道癌的早期篩查哦~

小編提醒：最能夠戰勝食管癌的，還是科學的飲食生活習慣和定期的篩查。警惕食道癌，從預防做起。

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