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香蕉香腸披薩#秀出你的早餐#

步驟1

準備餅皮材料

步驟2

酵母溫水化開,80克水分量內的。

步驟3

麵粉加油,加鹽。

步驟4

加入酵母水和水。

步驟5

活成一個柔軟麵糰。蓋蓋醒發20分鐘。

步驟6

再滾圓,可以用翻拌棒弄,要不粘手。再發酵60分鐘。

步驟7

發好的樣子

步驟8

在油紙上排氣弄成一個圓餅狀,不用擀麵杖,我喜歡薄一點的餅皮。

步驟9

烤箱和烤盤提前預熱,餅皮放到烤盤上,烤箱220度烤5分鐘。

步驟10

準備食材。小柿子一切兩半就行,一烤那個汁會流到披薩上,味道很好。香蕉切片,香腸也切薄片。

步驟11

麵餅烤出來了。

步驟12

我塗了兩種番茄醬,左邊是自製黑胡椒番茄醬,右邊是番茄醬。

步驟13

擺上香腸和香蕉,小柿子。

步驟14

撒上乳酪。進烤箱230度中層,上下火烤10分鐘。

步驟15

出爐了。

步驟16

分割好,開吃吧。
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