幸福感爆棚的環保生活，原來如此簡單

談到環保的生活方式，很多家長都覺得「有心無力」，或者不知道從何處入手。

27歲的餘元，3年前辭掉外企的體面工作，和她的英國男友一起住在北京。

3年來，她沒買過一件衣服，沒用過一個塑膠袋，沒買過一瓶礦泉水，更沒點過一次外賣！

生活成本更是大大降低了，即便現在沒有了穩定的收入，但日子過得簡單而幸福。

餘元：中國首家零浪費主題商店THE BULK HOUSE的聯合創始人

聽了她的分享你可能會豁然開朗，原來，生活也可以這麼酷。零浪費，其實也沒有我們想像的那麼難，一步一步來，我們也可以做到。以下是Parents和餘元的採訪對話。

Q: 你的零浪費生活是如何開始的？

餘元：幾年前的一天，我隻帶著20%的生活用品搬到現在的家，神奇的是，生活並沒有因為拋棄了那80%的東西而亂套，我忽然意識到，曾經「買買買」的過度消費，不僅是浪費金錢，還是浪費空間和時間，這讓我下決心嘗試一種簡單的生活。

Q: 所以，你現在依然用著那20%的生活用品？

餘元：是的，現在我的全部家當是：一隻容納了我四季衣服的小衣櫃， 11雙鞋子（其中2雙是室內鞋， 2雙是我淘來的二手鞋），2個碗，2個盤子，2 個杯子和一堆玻璃瓶改做的儲物罐。如果我再次搬家，我將可以把它們全部打包帶走，因為這裡沒有一個多餘的東西，也沒有一個東西可以再被精簡。

我省出了很多整理房間的時間，我可以在輕簡整潔的空間裡，舒心地讀書、思考，甚至，我還實現了3個月僅產生兩玻璃瓶垃圾的零浪費生活。

玻璃瓶裡是產生的垃圾

Q: 一個很現實的問題，媽媽們每天要做那麼多的家務事，哪有時間考慮零浪費？

餘元：事實可能恰恰相反，零浪費可以讓媽媽擺脫繁雜的家務整理，省下時間去做更有意義的事。

把家裡的物品進行挑選，留下每天真正都能用到的，而把其餘的都移出你的家門！

這樣做，會給以後的日子帶來大把的富裕時間，這些時間，或是用來陪孩子成長，或是做自己喜歡的事，都將給生活帶來更大的意義。

Q: 什麼是零浪費的生活方式？

零浪費生活提倡6R原則，即Refuse，Reduce，Reuse，Repair，Recycle，Rot。（拒絕、減少、重複使用、維修保養、回收、分解）。

這鼓勵大家少回收，少產生垃圾，從源頭做到垃圾減量，而不只是依賴回收。

Q: 從源頭減量，這對於媽媽們來說，該如何抑製買買買的衝動？

其實，不是不讓媽媽購物，而是要有購物原則，媽媽們可以試試看。

原則一：隻買自己需要、並且家裡已經沒有了的或的確要更換的物品。面對打折商品或大促銷，一定要先問自己這個問題：我真的必須買嗎？對那些使用率不高的物品或衣服說No，杜絕衝動消費或想像消費。

圖片來源：PEXELS

原則二：購買或使用那些能重複利用的、可修復的物品。

不要把環保寄託於回收，因為回收不一定利於環保，再生產過程會產生更多的能耗。

用醋和檸檬製作環保清潔劑

原則三：把購物當成對環保的投資，堅持買質優的環保物品。

環保用品本身就比普通用品貴，寶寶用品的價格就更貴些。建議媽媽們以投資的心態購買質優的物品，哪怕寶寶以後用不到了，我們還可以通過閑余或捐贈讓這些東西再次產生使用價值，而不是被當成廉價的垃圾丟掉。

THE BULK HOUSE 實體店散打區

Q: 孩子們總是要要要，要不要滿足他們？

餘元：這大概是每個媽媽都頭疼的話題，在這裡，我想提言傳身教的力量。先從自己做起，給孩子做個「拒絕接受無用物品」的榜樣。

如果孩子要的東西物有所值，我的建議是買，買回家後和孩子一起面對這些豪華的包裝，想辦法使它不成為垃圾。如果真的沒用，就不買。

Q: 孩子的舊物對媽媽們來說有很大的紀念意義，該如何斷捨離？

餘元：這個問題其實不難，建立電子檔案就可以解決這個難題啦。

把我男朋友的做法分享給大家：利用照相、錄像的方式留存這些美好的記憶。媽媽們不妨考慮一下這個方法，然後把孩子舊物捐給他人再次利用，既滿足了情感需要，又踐行了零浪費，一舉兩得。

Q: 給孩子買二手物品，真的好嗎？

餘元：答案自然是肯定的。首先，二手物品比新的東西更安全。

以二手衣服為例，它們在上個孩子穿著和清洗的過程中已經釋放或減輕了生產過程和材質本身的有害成分，比如對皮膚產生的灼傷感或者具有潛在致癌性和致敏性的染料、整理助劑等。

玩具也是這樣，像塑料玩具和木製玩具的塗漆、鉚釘，都可能存在危害健康的物質，而二手玩具相對降低了這些風險。

第二點，讓孩子接觸二手物品可以幫助他們成長。媽媽們可以在社區裡組織資源共享活動，鼓勵孩子們互換玩具、衣服等，鼓勵他們交流舊物的故事，培養他們的分享意識、語言溝通能力和人際交往能力，又環保又培養孩子這麼多項能力，何樂而不為呢？

Q: 那麼，二手物品媽媽們該如何選呢？

餘元：材質安全肯定是首要考慮的，以棉質的二手衣服為例，要優先選擇有機棉，對土壤的危害最小，寶寶穿上後對皮膚的刺激也很少。

第二點，二手物品使用前必須經過嚴格消毒，這是保證安全使用的重要步驟。

寶寶的二手衣服不要拿到乾洗店去，一定要在家裡親自用消毒液進行消毒和清洗，曬乾後才可以使用。

Q: 家庭零浪費該如何邁出第一步？

餘元：環保不需要我們有什麼大行動、定什麼大目標，從自己可以接受的狀態邁開第一步，然後像遊戲升級一樣，一級級通關。

這周少買一瓶礦泉水（減少運輸環節），下周不點外賣（不產生一次性垃圾），網購時問問客服可否把塑料包裝換成紙袋或紙盒，堅持一個月不買衣服（不讓消費欲綁架自己）。

嘗試多做下來，你就會發現踐行環保方法總比困難多，就像我和男朋友去菜市場，如果我們買的東西環保布袋裝不下，我會脫下外套兜菜，他會用帽子裝雞蛋，但不管怎樣，我們會拒絕小販遞上來的塑膠袋。

Q: 家庭踐行零浪費，具體實用方法肯定少不了，給媽媽們支幾招吧。

餘元：我自己總結了8點，雖然有些細碎，但對我來說真的很有用，媽媽們可以試試。

1. 對於自己真正需要的東西，優先考慮二手物。我曾把垃圾堆裡的紅色躺椅撿回家，用4元錢一雙的牛皮鞋，現在我戴的手鏈和項鏈也是二手的，只要適合自己，新舊都一樣。

4塊錢的牛皮鞋

2. 重新利用你已經擁有的東西。比如用破了口的碗當花盆，把空了的玻璃果汁瓶裝食材；把寶寶用舊的那塊手絹重新洗乾淨代替紙巾。

3. 進行家庭物品創新改造：比如把米袋子舊物改造成時尚手包、背包；把舊衣服改成枕套或孩子的外套；用閑置紙盒郵寄快遞。

4. 多用竹子製品代替木製品。比如用竹筷子代替木筷子，用竹案板代替木案板等，因為竹子比樹木長得快。

5. 拒絕一次性的吸管、紙杯、打包餐盒等。用不鏽鋼吸管、玻璃杯或現有的保鮮盒代替。

餘元出門必帶的不鏽鋼吸管

6. 打造簡潔舒適的膠囊衣櫥。捐出可有可無的「雞肋」，留下經典必備單品，讓每一件衣服都是穿著頻率高的心頭愛。

7. 帶孩子親近自然。讓孩子們體驗大自然中所有問題的解決方法，去感受垃圾破壞環境造成的種種觸目驚心，從而促進他踐行零浪費的自覺性。

8. 一周洗1-2次衣服。牛仔服不要常洗，隻洗有汙漬的部分，免得掉色的水排到地下汙染。

採訪完餘元，整個人都被她感染了，開啟零浪費之旅並不難，我們可以把它設定成一個個小步驟，然後從日常生活中一點點去嘗試它、完善它、實現它，就會發現隨之而來的簡約、舒適，更值得我們擁有和享受。

餘元說「一個人的力量雖然看似很渺小，但如果你真的去做，就會影響很多周邊的人。我覺得這是一件有益的事情，有益的事情就會走得更遠。」

這讓我們相信，零浪費不僅僅是一個口號，也是一種可以踐行的生活方式，它可以離我們的家庭很遠，也能觸手可及。

最後給大家科普一下在家裡做堆肥和製作環保酵素的方法，踐行零浪費，從我開始，大家可以嘗試一下哦~

1、黑金土肥料的堆肥製作方法：

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• 用收納箱DIY一個堆肥桶，在收納箱的四周打好孔，保持空氣流通。

• 準備綠色部分（氮）：果蔬皮、雞蛋殼、茶葉渣、植物剪枝、咖啡渣、草屑等都可以。

• 棕色部分（碳）：落葉、鋸末、紙、棉織物、紙板（沒有任何蠟質/光滑紙塗層）、頭髮、指甲（包括你的和寵物的）等。最後還有水。

• 先在堆肥桶裡放入一層棕色部分（碳），再放一層綠色部分（氮），這樣重複，保持棕色和綠色為2:1的比例，最上面一層保持是棕色部分。

然後等待，你剛才放進去的原材料會在6-12周內變成黑金土（根據夏天和冬天的溫度不同有所差別，夏天溫度高所以更快）。堆好的肥用來養花種草都可以。

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2、環保酵素製作方法：

• 準備紅糖/蜜糖；生廚餘（果皮、蔬菜葉等）；水。

• 把它們按照1:3:10的比例放入塑料瓶罐中。

• 耐心等待3個月。

注意事項：製作時不能使用金屬和玻璃器皿；至少要密封3個月以上；一個月發酵活動比較劇烈，每天要開瓶放氣哦。

功效：酵素可以用來祛除怪氣味，例如用稀釋1000倍的酵素擦窗戶、桌子、拖地、清洗油煙機、刷馬桶等。

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