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美容養顏,開胃解暑,每天一碗,這個夏天就靠它了

炎熱的夏天來了,這款甜品必備。

菌中之冠的銀耳,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用;銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,常服銀耳湯,有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,還可起到護膚美容的效果。

同時,經過冷藏的銀耳湯還還是降暑的好東西。

今天我做的銀耳湯放了紅棗和櫻桃,這幾樣食材都是美容養顏的寶貝,夏天每天來一碗冰冰涼的,不僅僅解暑開胃哦。

材料:銀耳一朵,櫻桃8顆、大紅棗8個

做法:

1、耳音一朵提前泡發,摘洗乾淨

2、我用了一個砂鍋,加水,放入撕碎的銀耳,燒開後,小火煮15分鐘。

3、大紅棗切下棗肉,切碎

4、櫻桃去核,分瓣,可以適當切碎幾個

5、銀耳少開鍋煮15分鐘後,放入紅棗粒,在煮10分鐘

6、最後在放入櫻桃,煮5分鐘即可

7、美容養顏,解暑開胃的銀耳羹做好,放涼後冰箱冷藏食用,吃的時候加蜂蜜調拌。

廚房小語:

煮的時候我沒有放冰糖,後期吃的時候用蜂蜜調拌,如果喜歡冰糖的,可以在煮的時候放入適量的冰糖,後期就不放蜂蜜了。

紅棗和櫻桃的量可以自由調節。


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