鄉下這些野菜不止美味，還有補氣、補血益氣、消腫祛瘀的功效

鄉下這些野菜不止美味，還有補氣、補血益氣、消腫祛瘀的功效豆腐菜豆腐菜還有很高的藥用價值，能預防疾病還具有清熱解毒、潤腸通便、涼血生肌的功效；還可治療便秘、降膽固醇、降血壓、健腦，美容抗衰老、補血益氣的功效。

泥胡菜人們春季食用的野菜，也是豬、禽、兔的優質飼草。性味苦涼，營養非常豐富，具有清熱解毒、消腫祛瘀的功效，治痔漏、癰腫療瘡、外傷出血、骨折。四川民間用於治療白內障，療效較好。

附地菜又名地胡椒，生於田野、路旁、荒草地或丘陵林緣、灌木林間。溫中健胃，消腫止痛，止血。用於胃痛，吐酸，吐血；外用治跌打損傷，骨折。

莧菜又名:老來少，味甘，性策寒。能清熱解毒，利尿除濕，通利大便，補血佳品，孕婦忌用，能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，減肥瘦身，促進排毒，防止便秘。