集餐廚獲4千萬元A輪投資，京東物流旗下產業基金領投

燃財經消息 7月8日，商用餐廚具B2B公司集餐廚宣布獲得由匯禾資本領投，淺石創投、老股東和財資本、星瀚資本跟投的4000萬元A輪融資。新一輪融資將用於數字化供應鏈體系搭建、為上遊製造商賦能、拓展海外市場，更好地服務其全國連鎖加盟客戶及餐飲企業。

集餐廚成立於2016年5月，是為餐飲企業提供餐飲設備用品及服務的B2B平台，以線上商城、線下實體加盟店、智能廚房解決方案為載體，並為生廠商、實體渠道提供信息、數據服務。

商用餐廚具包含灶具製冷排風等大件設備、鍋碗瓢盆和刀具等小件廚具、紙巾餐盒等快消品總計12個品類。據悉，集餐廚目前渠道已發展到北京、遼寧、黑龍江、河北、河南等13個省，直接和間接服務50萬家餐廳。同時是京東、美團的餐廚領域重要合作商。

匯禾資本是京東物流設立的首支產業基金，重點投資科技物流和智能供應鏈早期及成長期項目。匯禾資本合夥人王曉鵬、孫浩表示，投資集餐廚是看重團隊在垂直供應鏈領域的產業背景，以及其通過數字化和高效物流深度改造傳統供應鏈的潛力。

京東物流集團CEO王振輝表示，未來集餐廚將與京東物流產生高度協同，通過京東物流布局全國的高效倉配供應鏈體系，全面提升流通效率。

星瀚資本創始合夥人楊歌表示，集餐廚重視產業信息化整合和企業系統化管理，在兩年時間內快速搭建了餐廚行業的商業供銷標準和管理體系，實現了業務量的指數化成長。

作者 黎明