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菠菜最營養的做法,不煮不炒,做成饅頭小孩搶著吃,香甜又營養!

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菠菜最營養的做法,不煮不炒,做成饅頭大人小孩搶著吃,香香甜甜又營養,你不試試?做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!

用料

綠色麵團

普通麵粉170克

純菠菜汁85克

酵母1.7克

糖15克

白色麵團

普通麵粉130克

牛奶65克

酵母1.3克

糖15克

菠菜汁雙色刀切的做法

菠菜洗淨榨汁備用,取一個乾淨的盆,放入相應的材料揉面;

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揉成雙色光滑麵團;

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將2個麵團分別擀成兩張厚度適中的面片重疊,其中內層的一張略小於外層的那張;

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將重疊的面片從上往下卷起,卷緊;

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卷成一個圓柱形,撒點乾粉,雙手來回輕握均勻,再放墊子上來回搓勻;

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切成大小均勻的劑子;

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每個劑子下面墊一張油紙,冷水入鍋,蓋上鍋蓋,開火2分鐘左右,鍋壁感覺到溫熱關火,發酵15分鐘左右,大火蒸10分鐘,關火後過2分鐘再開鍋蓋;

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出爐。顏色變成了蘋果綠,也還是很漂亮的。

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可以按個人喜好各種色彩搭配。

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小貼士:

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

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