幾分鐘搞定最美味早餐小吃豆腐餅，外酥裡嫩！

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幾分鐘搞定最美味早餐小吃豆腐餅，外酥裡嫩！秋季開胃美味的豆腐餅。這款豆腐餅混合了蔬菜、豆腐、雞蛋，煎製而成，營養豐富，外焦裡嫩，老人小孩都愛吃的早餐小吃做法～

晚上提前把食材準備好，第二天花幾分鐘一煎就好了，對於上班族也是不錯的選擇哦～

製作方法

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詳細步驟

01

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將豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、西芹碎、蝦米皮、麵粉和鹽一起倒入大碗中，碾碎豆腐並將所有食材混合均勻。

鍋中放油，開小火。油熱放入團成圓形的豆腐餅，並用手背輕壓，按成餅狀。待豆腐餅一面煎製金黃即可翻面，兩面金黃即可出鍋食用。

用料

美味豆腐餅

北豆腐

1塊

雞蛋

1顆

胡蘿蔔

1/3根

西芹

1/3根

蝦米皮

20g

麵粉

50g

鹽

2-3g

油

15ml

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