在北京傳來好消息，疫情控制住的前一天，天津卻發現一例特殊確診病例，疑團重重……
坐標：天津市
男，22歲
五星級酒店廚房員工
高燒38度，咽乾
確診！
確診的背後卻疑團重重，這場疫情反彈，恐怕沒你想象的那麽簡單！
天津出現特殊病例，
市疾控中心副主任張穎再探案
該男子確診後，天津相關部門立即展開流調，結果卻令人大吃一驚。
根據以往經驗，對該男子接觸的人、物、環境做了全方位的排查：
入境人員攜帶病毒感染了他？來自疫情中高風險地區，尤其關注是北京的人感染了他？
結果：整個排查過程中，該病例與入境人員和北京其他中高風險地區人員沒有任何接觸和交集，且周圍的人檢測都是陰性。
汙染的肉類和水產品感染了他？（該病例在工作中會接觸海鮮等食材）
結果：酒店封存的所有肉類、水產品核酸檢測均為陰性。通過酒店所進貨渠道溯源，又對天津三個批發市場食材及食品包裝進行核酸檢測，目前結果也是陰性。
被汙染的環境感染了他？
結果：環境核酸檢測目前也是陰性。
人、物、環境均沒有發現感染源，該男子究竟因何感染？難道事情無法再進展下去了嗎？
天津市疾控中心副主任張穎介紹，目前已經把病毒送往中國疾控中心病毒病所進行基因測序。
以此檢測天津這一病例感染的病毒和哪一個地區發現的病毒基因有一定聯繫，根據基因檢測結果再次進行溯源。
中國疾控中心專家作出分析
昨日（6月19日），央視《新聞1+1》欄目上，主持人白岩松特邀中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友解讀最新疫情。
節目中，還原了天津6月17日出現的這一特殊病例流調過程，對此吳尊友作出分析並給出建議。
吳尊友表示，新冠肺炎病毒很詭異，我們對它的認識還非常有限。像天津這樣的確診病例出現後，我們非常關注，及時聯繫了天津相關人員，這和北京所觀察到的非常相似。
我們回頭看武漢的新冠肺炎暴發初期，可能會給我們提供新的想法和思路。我們可以從這幾方面去進一步做工作。
一是，流行病學調查要再深入、再細致；
二是，要借助一些新的科學技術；
三是，通過大數據把人和人之間的接觸關係勾畫出來，尋找密切接觸者。
這三個技術手段結合起來，能夠幫助我們找到真正的、導致疫情再次出現的主要原因。
千萬不要麻痹大意！
中疾控最新提醒：盡量別碰這兩樣東西
另據北京衛健委此前消息，6月11日至6月18日，累計報告的183例確診病例中，李記川菜、北京紅花大海碗餐飲管理有限責任公司、新發地面面俱到餐館、老楊特色燒烤店（高米店街道）等4家餐飲部門也發現確診病例。
吳尊友表示，如果物品比較潮濕或溫度很低，病毒存活的時間也就比較長，尤其是在有冰水、血、油脂等冷環境、潮濕環境中。
天津、北京餐館發現確診病例的事件為所有人敲響警鍾！
一方面，疫情期間，盡量減少外出就餐，避免多人聚餐，做好自身防護。另一方面，買回來的水產品、肉類、豆製品要正確處理。
中國疾控中心研究員馮錄召提醒，目前還沒有發現通過食用食物，經過消化道感染的證據，但為降低傳染風險，建議購買食物時，盡量不要去接觸生魚、生肉。
食物處理前後要徹底的洗手、生熟案板分開，以及食物和飲用水要徹底的加熱、煮熟、煮透，水果需要去皮食用。
使用潔淨的餐具，我們常用的廚具、餐具都可以採用蒸15分鐘的方式消毒，這些日常的辦法都可以降低或者減少感染病毒的風險。
如果非要接觸生魚、生肉和家禽等食材，建議通過浸泡去除汙物和血咒之城，不建議直接用手接觸清洗，更不建議流水清洗。
因為清洗肉類時，自來水龍頭的水流噴霧可以“霧化”各類細菌，而這些霧化的微小水滴，可以向四面八方噴濺傳播超過半米的距離。
新冠病毒傳染性強，傳播途徑複雜，大家一定要提高防範意識，千萬不要麻痹大意！
文章轉自： 基層醫師公社 來源 ：《新聞1+1》
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