?自製發糕
用料
高筋麵粉:200g,酵母:2g,水:100毫升
玉米粉:15g,白砂糖:7g
做法
第一步
準備好各種材料
第二步
溶解酵母靜置幾分鐘
第三步
混合麵粉,玉米粉,糖
第四步
攪拌成粘稠糊狀
第五步
不要超過一半分量
第六步
成2倍大
第七步
蒸15分鐘悶5分鐘,放涼脫模。
往期精選
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高筋麵粉:200g,酵母:2g,水:100毫升
玉米粉:15g,白砂糖:7g
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第一步
準備好各種材料
第二步
溶解酵母靜置幾分鐘
第三步
混合麵粉,玉米粉,糖
第四步
攪拌成粘稠糊狀
第五步
不要超過一半分量
第六步
成2倍大
第七步
蒸15分鐘悶5分鐘,放涼脫模。
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