白粥加上它，滋陰養胃，味道極鮮，全家老少都愛吃

干貝是有名的八珍之一，營養價值比較高，富含蛋白質以及多種微量元素，對健康非常有利，用干貝來煲粥味道極鮮。

干貝粥是中國南方地區的常見粥類，它的味道鮮美，營養豐富，你知道干貝粥的具體做法嗎？下面就為大家詳細介紹一下~

【干貝粥】

食材：大米、干貝、海米、小蔥。

1、小蔥1根切蔥花；

2、將干貝海米用水洗凈後，用溫水泡30分鐘；

3、將大米淘洗乾淨，在水中浸泡30分鐘；

4、鍋中放入適量清水，大火燒開後加入大米；

5、將干貝和海米放入鍋中，轉小火熬煮50分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底；

6、加入食用鹽，攪拌均勻；

7、加入切好的蔥花；

8、幾滴香油拌勻即可。

盛出一碗就可以開吃啦~

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