每日最新頭條.有趣資訊

幾道菜春天要常吃,滋補有營養,吃完以後全身暖乎乎

幾道菜春天要常吃,滋補有營養,吃完以後全身暖乎乎

炒田螺

1.把田螺洗好,開火煮熟

2.切好蔥段,薑丁,辣椒段,花椒,麻椒,等調料準備好

3.鍋裡放油

4.放入蔥段,薑丁,花椒,麻椒,辣椒段

5.放入豆瓣醬,蒜蓉辣醬,辣妹子炒熟

6.放入田螺翻炒,加水,放雞精,味精,料酒

7.煮大概15分鐘左右出鍋

叉燒肉

1.準備好食物,(叉燒醬,五花肉,蒜)

2.五花肉洗乾淨,去掉皮,(可以把肥的白肉去掉點)

3.蒜剁蒜蓉,一湯匙叉燒醬,(如果肉多的話叉燒醬就放多點)

4.用筷子均勻,靜放(五花肉用筷子扎幾下)

5.封好護鮮漠放冰箱(第二天再煮)

6.準備好辣椒蔥,叉燒肉冰箱拿出來

7.電鍋燒乾,下少許油

8.把叉燒肉放下,放辣椒和蔥,蓋好蓋子按下煮飯鍵,(裝叉燒肉的碗還沾著叉燒醬,搞少許的水清出下鍋)

9.煮到跳開,再換一面,又按下煮飯鍵跳開就可以了

10.夾起放涼點就可以切了

11.切好的

茶樹菇炒肉片

1.茶樹菇洗凈

2.青、紅辣椒切碎蒜切片,土豬肉切片用生粉、生抽、花生油醃製十分鐘

3.熱鍋冷油爆香蒜、辣椒

4.先炒茶樹菇二分鐘撈起,底油爆炒醃製土豬肉,豬肉變白色後倒入茶樹菇爆炒三分鐘下適量鹽、雞精關火

5.裝盤上桌


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團