每日最新頭條.有趣資訊

賣不出去就扔掉!海鮮市場13家商鋪關門:市場沒人我賣給誰?

“貝類,尤其是海蠣子,時間長了賣不掉就得扔。”“真扔嗎?”“真扔!”8月8日周六上午,遼寧東港黃海大市場水產區,本該是一周當中人流最密集的時間段,海鮮商戶卻對著賣不掉的海蠣子一臉愁容。“魚蝦蟹等其它海鮮賣不掉可以凍起來,但海蠣子就沒法凍了。我在市場擺攤五六年,第一次乾扔掉海鮮這種事兒,心疼。”海鮮商戶說。

開門就賠本,這是不少海鮮商戶近期的窘境。索性,關門歇業,甚至,商鋪招租,不幹了。在遼寧東港,僅黃海大市場水產區,就有13家商鋪卷簾門緊鎖。周六上午,歇業多天的商戶胡先生從家裡溜達到市場“觀察”“市場沒人我賣給誰?說實話,從有疫情以來我基本就沒怎麽乾活,7月22日開始,徹底關門。”

不關門仍在堅持的是怎樣的商戶?這位海鮮商戶剛剛往上海發了幾箱地產貝類,“東港當地產的貝類走快遞沒問題,保本談不上,少賠還可以。關門的是因為運營成本太高,中高端海鮮,加冰、供氧、進貨和人工,一天下來成本怎麽也得千兒八的。我是小本生意,賺了賠了都是小數目,相對經得起折騰。”

梭子蟹是這個季節當地最稀缺的海鮮資源,大連疫情發生前,東港最好的梭子蟹價格曾一度逼近500元。“現在降很多了,二百六七二百七八,但也是不好賣。”海鮮商戶說,便宜了反倒賣不過昂貴的時候,新鮮的地產海鮮因為凍海鮮無辜受累,“很多市民現在的心態就是,我不管你什麽海鮮哪裡的海鮮,反正我就是不買了。這跟錢多錢少關係不大。”

當然,並不是所有的市民都拒絕吃海鮮,這也是有些商戶仍在堅持的理由之一。這位正在給海鮮加冰的大姐說,還是有買的,但非常非常少,“我賣海鮮的數量和來買海鮮的人數,今年8月初跟去年8月初相比,譬如去年是10的話,今年頂多就是三四。”

銷售額是去年同期的十分之三四,這個比例在大多數海鮮商戶看來,絕對是銷售冠軍級別的,“一般的也就十分之一二吧,最不好的就關門。”這一刻是8月8日11點40分,黃海大市場偌大的水產區,空空蕩蕩。

賣得最好的,依然是東港地產的白蜆子、黃蜆子和沙蜆子。“所謂賣得最好,是跟賣不動的海鮮比,要是跟去年比就差老嘍!周六這個點兒,應該是人最多的時候,你看看市場裡,除了商戶,還有別人嗎?早晨開門到現在,我一身份也沒賣,就拿夾子夾蜆子玩。”賣蜆子的女士用自嘲的方式訴說生意窘境。

無論沙蜆子白蜆子還是黃蜆子,多少還能賣一些,但像這種當地養殖的牙鮃魚和多寶魚等,就很難賣。商戶只能通過不斷加冰的方式延長保鮮期,如果加冰也不管用了只能扔掉。“不敢冷凍,本來是咱們當地自己養殖的,但是凍了擺出來就太讓人懷疑了。”

13家商鋪關門,還在堅持的商戶海鮮難賣甚至把海鮮扔掉,這僅僅一個市場的情形,其他海鮮市場也難言樂觀——種種難題,該如何破解?海鮮商戶說:等,等大連徹底解封,或者,等到年底再看吧。(棋簿紫/圖文)

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團