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您的普洱茶為何有燥感,6個原因都在這了!

普洱茶,深得廣大茶友喜愛,更是受到女性和中老年人的青睞。不過,我們也常常聽說,普洱茶喝起來會有燥感。

飲用普洱茶產生「燥」感,是一種令人不是很舒服的品飲體驗,那這燥感是如何產生的?

一、與茶葉的製作工藝有關

一些普洱茶在加工的時候會是用綠茶的工藝進行加工,這種製作工藝的普洱茶在初期香甜感會特比較顯著,在後期香味就會消散了。

經過高溫加的茶葉在存放中就會出現一年不如一年好喝的局面,也會喝到火氣和燥感。

二、與沖泡茶水質有關

俗話說泡茶三分茶,七分水。水在茶中佔的比例很大,可以考慮是不是水出現了問題,這個時候可以多換幾種水來試試口感。

三、沒有醒過的茶

茶葉,從一個地方寄到另一個地方,中間沒有停留,拆開就馬上喝,這時茶葉內的濕度和含水量與當地空氣的含水量不相匹配,喝起來就會有燥口,乾喉的感覺。

一般情況下茶葉需要一段時間的適應,分享大家正確的做法:把茶放置於通風乾燥的環境下,一周左右的時間撬開醒茶再品飲,茶葉口感才會更佳。

四、高溫高濕存放的茶品

高溫高濕是指密閉不透風的情況下倉儲,就是我們平時說的濕倉茶。而茶葉是需要呼吸的。

圖為濕倉茶

在高溫高濕密閉不透風的情況下儲存,茶葉會產生非正常的口感,這時的茶葉就會出現燥口和乾喉嚨的表現。

圖為百花吟-2018落水洞(乾倉茶)

五、密閉存放下的茶品

購買普洱茶時,正確的做法是要把茶葉好好存放,不要串味。而有的茶友不明白好好存放的概念,會把茶葉存放在封閉不透風的地方。

圖為存儲不當的普洱茶

茶葉需要呼吸,需要和氧氣進行接觸,這樣才能喚醒茶葉中的酵素酶而後進行後發酵。如果把茶存放置於密閉太空,在品飲茶時就會出現燥口的現象。

圖為百花吟-2018落水洞(昆明乾倉存放)

六、陽光直接照射的茶

把茶葉放放在陽光直射的地方,時間一長,當你拿出這款茶品飲時會發現茶葉已經發酸,並且伴隨著燥口和乾喉嚨的現象。

人為的過度乾預,樹林小,工藝出現問題等等這些原因也會造成喉嚨乾燥的現象,要注意區分。

喝茶最重要的是茶葉的生態環境和工藝,然後再根據自己的消費來選擇茶樹的樹齡大小,選擇自己所能接受的性價比。

圖為百花吟高級評茶員-青衫

不管品飲什麼樣的茶葉,要保證茶葉的生態環境和正確的工藝,具備越陳越香的口感和生命特徵,這樣才能選到一款心滿意足的好茶。

歡迎各界茶友在下方點贊、評論,了解更多茶葉知識,請添加百花吟高級評茶員青衫(ynbaihua)或關注微信公眾號「百花吟普洱茶」


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