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老中醫:如何消滅胃病「元兇」幽門螺旋桿菌,遠離幽門桿菌老胃病

有報告指出,截止至2017年,我國幽門螺旋桿菌的感染率達到了60%,它作為胃病的主要元兇,主要生存於胃口腔及十二指腸內,胃炎、胃潰瘍患者中,患有胃病,且同時感染了幽門螺旋桿菌的人,患上胃癌的幾率就會更高。

幽門螺旋桿菌的傳染途徑是什麼?

幽門螺桿菌的傳染與環境、衛生條件及家裡的經濟狀況等有關。比如有經口傳播、進食不乾凈的食物和水、親密接觸傳播等。特別是家人朋友之間吃飯的時候,經常不使用公筷,在一盤菜之間,你一夾,我一夾,或者相互夾菜,就很容易傳染此桿菌。

生吃食物、口對口餵食(特別是大人把飯菜嚼碎後餵給孩子)、情侶間接吻、便後不洗手等也很容易感染。

幽門螺旋桿菌的危害

有專家指出,幽門螺旋桿菌感染使患胃癌的危險增加了2.7-12倍,如果沒有幽門螺旋桿菌感染,至少有35%-89%的胃癌不會發生。

幽門螺旋桿菌感染會導致慢性胃炎、淺表性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性萎縮性胃炎等疾病的發生,嚴重的會發展為胃癌。不過雖然幽門螺旋桿菌和胃癌有一定的聯繫,但檢查出了幽門螺桿菌陽性並不意味著將來一定會得胃癌,幽門螺桿菌陽性僅僅是胃癌發病的一個環節,環境、人等也是關鍵的因素。

我們該如何預防幽門螺旋桿菌?

1、聚餐時,最好使用公筷、公杓,避免相互夾菜;

2、用過的碗筷,最好用有高溫消毒功能的消毒碗櫃進行消毒,或者定時用煮沸的水來消毒;

3、做胃鏡檢查,家庭成員之間的互相感染很常見,有條件的,可以一起去檢測和治療幽門螺旋桿菌;

4、飯前洗手,便後洗手,養成良好的衛生習慣;

5、家長和孩子不同吃一碗飯,應各自使用自己的餐具;

6、吃熟食,吃乾淨的食物,不要經常吃外賣。

那麼膽汁是在十二指腸裡面的,為什麼會跑到胃裡面去呢?原來胃和十二指腸是連著的,正常情況下,胃和十二指腸連接的地方叫做幽門,幽門的肌肉會收縮,一般是只能形成單向活動,也就是說胃裡的東西可以進入十二指腸,而十二指腸的東西很少返流進入胃裡面。人在進食以後,達到一定容量,幽門會開放,讓胃裡面的食物進入到十二指腸。胃排空以後,幽門又會馬上關上,防止十二指腸裡的東西返流。

但是,如果幽門功能不好,胃蠕動能力減弱,或者因為胃病,做手術把幽門給切掉了,這些情況下就會出現膽汁返流。相對於胃液的強酸性,膽汁是偏鹼性的,膽汁返流就會破壞胃粘膜的正常結構,導致胃粘膜糜爛,水腫,甚至潰瘍。患者就會出現腹脹,噁心,燒心,腹痛,食慾下降等不適。

胃是人體重要的消化器官,它對食物的貯藏和消化都有著很大的作用。但是,近幾年據數據統計,胃病已經被譽為「流行病之一」,得胃病的人越來越多。那麼,我們應該如何保養好腸胃,遠離胃病的困擾呢?

胃酸胃疼胃脹,總是反覆發作,真夠折磨人的。千萬別亂吃藥,否則會有後遺症,甚至養成藥物依賴。其實,平日裡吃點小食,就能夠輕鬆解決啦。每天吃點養胃食物,能起到良好的養胃效果。

1、麵條

不只麵條,很多麵食都可以達到養胃的效果,比如饅頭也是其中之一。

麵條是一種溫和的食物,容易消化,而且是鹼性的,因此吃麵條還可以中和胃酸,促進食物消化,對腸胃不好的人來說有很大作用。

2、樹榮苦菜 我國民間自古就有食用苦菜的習俗,《詩經》中就記有:「誰謂荼苦,其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品,那時的食法是:采苗葉炸熟,用水浸去苦味,淘洗凈,油鹽調食。味苦性涼,能清熱解毒,疏肝利膽,益腸胃,通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克,加水1000ml,放在鍋裡一起煮,(最好不要用鐵鍋,其他鍋都行),水燒開後,調小火煮3-5分鐘,煮好後取湯50ml-100ml飲用,飲用前必須加紅糖,紅糖要深顏色的老紅糖,其餘放入冰箱或暖瓶備用,再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用,以前人們會用其充饑當飯吃。

3、牛奶

牛奶可以達到保護胃粘膜的效果,但是需要注意的是,牛奶可不要空腹食用,此外畏寒的人也不建議喝冷牛奶。

4、山藥

山藥是一種溫和滋補的食物,全身都是寶貝,吃山藥不僅可以達到健脾養胃的效果。

此外山藥中特有的黏蛋白物質還可以滋潤胃粘膜,並達到保護胃的效果,此外還可以達到緩解胃痛的效果。


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