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普洱茶的古六大茶山

根據1957年的實地調查,古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、曼撒、蠻磚和革登。

關於易武

1、易武歷史上最強盛時期為雍正二年至乾坤六十年。約70年的時間形成了「山山有茶園,處處有人家」的格局。

2、最興旺時期為道光二十五年至明國二十六年約90年。商賈雲集、馬邦塞道。其中「同慶」「同興」等10餘家大茶號在東南亞國家開設商號。

3、易武因茶而興,以茶揚名。易武茶山是傳統普洱茶的主產地,茶園面積和茶產量長居古六之首。易武為六山中最大的加工中心和出口基地。現今仍留存的茶案碑、石板街道、驛道古鎮記錄著易武盛名的歷史。

4、易武為普洱貢茶之鄉。貢茶初期采自六山,最終漸漸以易武為主。

5、易武茶山是古六山中保存最好,古茶園遺存最多的茶山,近幾年來易武及其周邊的茶價幾乎連年翻升。

關於倚邦

1、倚邦為古六山中開發最早的地方。

2、 清鹹豐年之前年產萬擔以上,是清廷貢茶的主要採辦地(其中曼松山被譽為皇家茶園)

3、故宮收藏、現存於中國茶葉研究所的「金瓜貢茶」就產自倚邦。

4、清朝前期倚邦是古六山的政治親、經濟、文化中心。清朝中期易武崛起,倚邦開始逐漸蕭條。

5、最後的衰敗源於1942年,戰火將倚邦街燒成了一片廢墟。

關於基諾

1、基諾即為攸樂,隔羅梭江上遊於革登相望。

2、清乾隆年間為攸樂的鼎盛時期(那個時候清政府還要在基諾抽茶稅,可見基諾的茶葉產量之大。)

3、 基諾山90%都是基諾族,其餘多為傣、瑤、彝。漢族極少。

4、 基諾的民族風情十分濃鬱,菜肴最著名的為涼拌茶;茶道最主要為火燒茶。

關於曼撒與蠻磚

1、曼莊與曼灑從東至西連成一片,處在倚邦和易武之間。

2、曼莊又稱蠻端(也稱蠻磚),目前正處在復甦期。至今留存的豐氏茶葉、大廟遺址等仍舊見證著過去的繁榮。

3、曼灑(也即曼撒)也曾與易武一樣「山山有茶樹」,鼎盛時期連片茶園萬畝以上。

關於革登

1、革登位於六山的東北部,是傳說中孔明興茶的聖地。

2、革登最6的地方就是史載「孔明遺種」的茶王樹,以及祭茶祖的「茶祖會」遺址。


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