雉雞之宴：一場失敗的十字軍動員大會

評論區話題丨你怎麽看十字軍運動的消亡？

1453年，奧斯曼帝國攻陷君士坦丁堡，整個基督教世界都為之震動。面對步步緊逼的土耳其人，全歐洲都在不同程度上感受到巨大威脅。

綽號好人的 勃墾第公爵菲利普二世

利用這個契機，教皇尼古拉五世希望恢復古老傳統，向各國征集十字軍力量。但他的呼籲卻沒有激起太多人的熱情。無論是神羅皇帝還是法國國王，都對提議不置可否。唯有富可敵國的勃墾第公爵菲利普，表示願意組織新的聖戰遠征。為此，他還特意舉辦了隆重而盛大的雉雞之宴。

勃墾第公國在菲利普手中已經步入鼎盛

勃墾第公爵的意向，首先源自古老的法國傳統。作為典型的騎士采邑製國家，法蘭西一直有加入東征的傳統。上至國王與公爵，下到普通的騎士和平民士兵，幾乎參與了每一場著名的十字軍戰爭。勃墾第公爵的家族源自法國王室，自然也會受到這種傳統影響。

菲利普的父親約翰 就曾是1396年的十字軍領袖

但現實的因素，源自公國自身的政治需求。儘管經過幾代人發展，勃墾第已經在財力和國力方面不輸於任何王國，但其政治地位卻還是矮了一截。歷代勃墾第公爵，無論是期望奪取法蘭西王位或自立門戶，都需要獲得羅馬教廷的首肯。因此，組織和參與十字軍行動，就很好的政治投資。加上需要不斷吸納騎士和其他人才加盟，公爵們就必須豎立優質形象。所以，作為十字軍領袖的這塊招牌，對於幾位公爵都很有吸引力。

僅靠勃墾第公國武裝 很難完成十字軍的偉業

基於上面的兩個因素，勃墾第人幾乎成為了晚期十字軍的頭號粉絲。1396年，教廷利用英法百年戰間隙組織十字軍部隊。當時的勃墾第公爵約翰，就成為了臨時拚湊的列國武裝首腦。但他受到了其他法蘭西地方騎士的不服和匈牙利各邦的牽製。最終，公爵隻眼睜睜看著軍隊在尼科波利斯戰役中失敗，全軍精銳遭到粉碎和屠殺。1444年的瓦爾納戰役，又一波十字軍被奧斯曼人擊潰。恰逢法蘭西的內鬥進入白熱化階段，勃墾第人無暇來蹚這波渾水。如今，不僅君士坦丁堡淪陷，英法百年戰爭也宣告結束。勃墾第人有足夠的精力參與，也必須為對抗國王路易11的兼並政策而豎立威望。

菲利普二世的勃墾第宮廷

1454年2月17日，菲利普開始在法國的裡爾舉辦他的雉雞之宴，以便說服和動員其他力量加入十字軍部隊。西歐各地的數百名貴族參與，準備利用這種公開舞台來彰顯自己的個人風采。由於手握勃墾第與弗蘭德斯這兩塊富庶領地，菲利普有足夠的財力舉辦此類大會。他還特意要求將宴會舉辦的無與倫比，以便在全歐洲貴族面前贏得美名。金羊毛騎士團團長蘭諾伊和大主教尼古拉，被公爵委派為主要的經辦人。他們聯手將雉雞宴辦的奢靡而讓人眼花繚亂。

宴會是中世紀貴族發布號召的主要手段

宴會大廳內被擺上三張長桌。每張桌子上都鋪著絲綢錦緞和天鵝絨，以及工匠們精心製作的各種機械玩具。桌上還有一座城堡模型，其護城河裡流淌的是鮮甜的橙汁。與會者都使用金質和銀質的餐具，在燭光的照耀下更加閃亮。大廳牆上懸掛著昂貴的佛蘭德斯掛毯，上面繡有古希臘的大力神赫拉克里斯，以及他尋找金羊毛的故事。由於公爵是著名的金羊毛騎士團的創建者，自然要用這樣的機會來給自己的團隊打廣告。

勃墾第公爵的宴會 吸引了大量貴族參加

公爵的附近有一尊裸體女性雕像，其右乳不斷流出摻了香料的葡萄酒，邊上還有一頭咆哮的雄獅守護。高大的雕像本身代表著君士坦丁堡，雄獅身上則寫著Ne touchez a ma dame（別碰我的女士）。顯然，菲利普就是要把自己定義為雄獅，並宣誓自己將為君士坦丁堡而投身戰場。

勃墾第公爵用歐洲頂級美食招待他的客人

在寬敞的廚房，仆人們頻繁出入其中，將珍饈佳饌不斷送上。每次上菜都伴有號角齊鳴，甚至是將最精致的菜從天花板上用絞盤運下來，造型也多為現實或幻想中的動物。為了製造強大的視覺衝擊，勃墾第人也為這些主菜造型而絞盡腦汁。除了噴射烈火的猛獸從賓客頭頂飛過，還有正騎著駱駝的阿拉伯人、瞄準小鳥的弓箭手、騎著熊經過的小醜、和老虎大打出手蛇、覆蓋綠樹的玻璃草地......

野生禽類是中世紀上流宴會中的佳肴

其他方面的藝術造型也毫不遜色。1艘錨定的大帆船上配備大批水手，專門負責來往運送酒桶。一條60英尺的假鯨魚，可以從下顎放出了一群跳舞的異教徒。還有男孩騎在鹿上表演二重唱，並由迷你教堂裡的管風琴和鍾聲進行伴奏......

宴會的布置和耗費 足以彰顯勃墾第公爵的財力

宴會期間，賓客們帶著面具在48道菜間穿梭。正當所有人大快朵頤時，雜耍藝人在一旁做著惹人發笑的動作。專業演員則表演一出出戲劇，其中就包括古希臘神話中伊阿宋在科爾基斯，以及率領阿爾戈英雄們進行遠征。有心人一眼就能看出，這是勃墾第公爵在以古人自比，為即將展開的十字軍東征造勢。

菲利普二世還以古希臘英雄伊阿宋自比

最終，整場雉雞之宴在壓軸演出中進入高潮。一個穿著土耳其服裝的巨人步入現場，身後牽著頭大象。上面的塔樓中，坐著打扮成修女模樣的金羊毛騎士團成員奧利弗。接著，紋章官莊嚴地帶著一隻雉雞出現，其頸上還掛著一條項鏈，並用閃耀奪目的黃金和珠寶裝飾。公爵本人則帶頭以上帝、聖母瑪利亞和雉雞的名義，宣布自己將參加十字軍。賓客們也紛紛效仿，將手放在雉雞上，嘴裡念誦十字軍的誓言。儀式結束後，所有人繼續縱酒狂歡，在歌聲和舞蹈中結束了整晚的雉雞宴。

為了視覺效果 勃墾第公爵甚至動用了大象

儘管雉雞宴辦的非常成功，但後續事宜卻還需要勃墾第公爵繼續努力。他親自與神羅皇帝腓特烈三世在雷根斯堡談判，再次吸引了不少貴族關注。菲利普還派人去偵查敘利亞的港口，並要求圖爾奈的主教讓-雪弗洛負責征集糧草。公國的船隊也被調集起來，裝載和配備好作戰所需的物資。似乎一切都將按計劃進行。

最終 沒有任何其他勢力願意加入勃墾第十字軍

然而，這個十字軍夢想純粹是徒勞無益的幻覺。一出美麗而誇張的戲劇過後，雉雞宴上的誓言卻從未實現。如日中天的菲利普，也完全高估了自己的核心力量。歐洲各國也不會為了遠方的君士坦丁堡和聖地，就拋下自己的眼前威脅。法蘭西的各地方貴族，不是要應付國王的土地兼並，就是要同阿拉貢西班牙人爭奪馬賽。英國人在退回不列顛後，就開始了內部廝殺與玫瑰戰爭。意大利的城市共和國也一如既往的形同散沙，而卡斯蒂亞和葡萄牙也需要在對抗摩爾人之餘，再來一點彼此間的小摩擦。哪怕是需要直面威脅的匈牙利人，都對貿然展開新的十字軍是興趣不大。他們正準備同神聖羅馬帝國的哈布斯堡家族，爭奪起維也納......

最終，勃墾第公爵的雉雞之宴，就成為了一場失敗的十字軍動員大會。15世紀的基督教世界，早已不是那個需要輸入大量空閑武士的中世紀社會。菲利普甚至有過要和奧斯曼蘇丹決鬥的想法，但就和整場十字軍動員一樣都沒有任何實際意義。

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