一頭豬虧損超200元：豬周期下行傷農 承壓產業鏈生變

　　一頭豬虧損超200元：“豬周期”下行傷農 承壓產業鏈生變

　　王力凝

　　4月1日深夜，得知中國對進口美國豬肉加征關稅後，西安市戶縣一家有著千頭規模的養豬場老闆關先生心裡有點高興，他希望這個消息能提振國內的豬肉價格。第二天，一些商戶向關先生報的生豬收購價的確漲了0.2~0.3元/斤。

　　4月2日A股市場上，順鑫農業、天邦股份、大康農業、牧原股份、新五豐、傲農生物、羅牛山等豬肉概念股走強。但這波國內市場的豬肉價格反彈並沒有持續。據中國養豬網的數據監測，4月4日的外三元生豬價格為10.74元/公斤，比前一日回落了0.1元，豬糧比（豬價/飼料）為5.33元。在東北，一些地方的豬肉價格已經跌破了10元/公斤，價格相比去年下跌了40%。

　　4月3日國家發改委在官網上稱，正密切關注生豬生產和市場價格走勢，執行相關調控預案，防止生豬價格持續過度下跌，促進生豬生產平穩發展。

　　一頭豬虧損超200元

　　4月1日國家財政部發布消息，對原產於美國的部分進口商品中止關稅減讓義務，對水果及製品等120項進口商品加征關稅稅率為15%，對豬肉及製品等8項進口商品加征關稅稅率為25%。

　　這個消息讓關先生這樣的養殖戶稍稍寬心了一點。因為現在豬肉價格已經處在了近兩年來的最低點。4月3日，《中國經營報》記者在西安市蓮湖區一家以經營生鮮為特色的大型超市看到，上等五花肉的價格為11元/斤，春節前這一價格在16元/斤以上。另外，現在的豬後腿肉價格只有6.79元/斤，相較於節前的10.99元/斤，跌了近40%。

　　豬肉價格大跌，不少市民加大了豬肉採購，但另一方面，養殖戶卻因這波降價傷得不輕。

　　關先生告訴記者，商戶收購毛豬的價格已跌到了5.2元/斤，一般情況下高於6.5元/斤才能賺錢。今年以來玉米、豆粕等飼料加工也在持續上漲，導致養一頭豬虧損超過200元。

　　關先生表示，現在只有適當減少出欄量、等待價格回暖。但是肉豬長到240斤、250斤就必須出欄，否則就會越虧越多。

　　“豬價下跌對我們的銷量影響還是比較大的。”西安市雁塔區一家生態豬養殖合作社負責人告訴記者，其飼養的是生態黑土豬，定位於高端市場，價格本身比普通豬肉價格貴很多。但現在豬肉價大跌，一些客戶減少了土豬肉採購，導致合作社的土豬出欄緩慢、銷量比往年下降了一半。

　　小養殖場虧損，大企業更是難逃此劫。

　　海南最大的養豬企業羅牛山（000735.SZ）近期公告顯示，公司2月銷售生豬1.13萬頭，環比減少57.44%，同比減少25.92%；銷售收入1473.23萬元，環比減少65.65%，同比減少47.18%。同樣，溫氏股份（300498.SZ）2月銷售商品肉豬、收入和銷售均價在環比、同比也出現了大幅下降。

　　據中國養豬網的數據監測，4月4日的外三元生豬價格為10.74元/公斤，玉米價格為2016元/噸，豬糧比為5.33。

　　2015年10月30日，國家發改委、財政部、農業部、商務部曾發布新版《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，將豬糧比價（即生豬出場價格/玉米批發價格）的綠色區域設定為5.5∶1~8.5∶1。當豬糧比價低於5.5，國家發改委將向社會發布預警資訊，引導養殖戶合理調整生產，避免出現大的虧損。如果跌破5.5，政府將啟動收儲。

　　“我們有一個經過優化的豬料比數據，更能反映生豬養殖的實際利潤情況，現在的數據是4.43。”4月3日，卓創資訊生豬行業分析師李晶稱，根據這一數據，養一頭豬現在全國平均虧損約為206元。

　　承壓產業鏈生變

　　“和大豆不同，國內的豬肉是一個相對獨立的市場，對外依存度極低。”中科易恆現代農牧資訊技術研究院專家、搜豬網首席分析師馮永輝告訴記者，中國進口的豬肉及製品以歐盟國家為主，美國隻佔到了約7%。對美豬肉增加關稅，預計對美國豬肉市場或帶來不利影響，但對國內豬肉市場的影響並不大。

　　新希望集團近期在回復投資者時也提到，豬肉進口量大約相當於200萬~300萬頭，而近年來國內每年生豬出欄量大約是7億頭上下，所以美國豬肉征稅對國內豬價提升影響很小。

　　馮永輝認為，豬肉價格下跌主要受國內生豬產能過剩影響。據了解，2016年是“金豬年”——生豬價格達22元/公斤的歷史最高價、養豬利潤也達到了歷史新高。利潤推動下，特別是一些大型養豬集團補欄積極性高，導致這兩年養豬存欄量高。“持續下跌的豬肉價格已經讓‘豬周期’告別盈利，處於下行周期。”他說。

　　農業農村部畜牧業司監測分析處處長辛國昌在接受媒體採訪時表示，上一次虧損期是在2014年，本輪盈利周期還是比較長，從2015年5月到現在，盈利周期已經接近三年時間。

　　“生豬價已經到了養殖戶的心理底線，價格已出現探底。”馮永輝認為，如果豬價繼續下跌，國家也將根據相關預案，啟動豬肉收儲計劃。但預計繼續下跌的太空不大，短期價格回暖、走強也難出現。

　　豬肉價格之所以引發市場關注，一方面是最近上了中美貿易摩擦的博弈清單，另一方面作為中國老百姓“菜籃子”裡的一個主要產品，豬肉價格走勢長期和CPI走勢密切相關。儘管2016年1月起，國家統計局根據五年一次基期輪換的規則，對CPI構成分類及相應權重進行了調整，其中“食品”與“煙酒”合並，構成新的“食品煙酒”項。新的分類項下食品項CPI佔比從32%左右下降到了17%~21%之間，而食品構成中肉製品的佔比約佔20%。受此影響，豬肉價格對CPI的影響在0.04%左右。

　　根據國家統計局的數據，2018年2月全國居民消費價格指數（CPI）同比上漲2.9%，同比漲幅較1月大幅擴大1.4個百分點，時隔一年重回“2時代”，並創下51個月來最高。

　　據交通銀行金融研究中心最近發布的巨集觀分析報告，3月前三周的食用農產品價格出現了較大回落，蔬菜和肉類價格都不同幅度的下降。所以預計3月食品價格環比有明顯下降，預計回落幅度超過5%。另外，春節過後國內成品油價也出現了小幅的回落，預計3月非食品價格同比漲幅與上月相比可能小幅回落至2.2%。同時，3月翹尾因素為1.3%，比2月回升0.33%。

　　綜合以上因素，初步判斷3月CPI同比漲幅可能在2.3%~2.5%左右，取中值為2.4%，漲幅相比1~2月有明顯回落。

　　但是西部期貨一位分析師告訴記者，儘管中美貿易摩擦直接對豬肉價格的影響有限，但對於豬肉產業鏈的影響已經開始。

　　4月4日下午根據中方在世界貿易組織項下的權利和義務，以及《中華人民共和國對外貿易法》和《中華人民共和國進出口關稅條例》相關規定，經國務院批準，國務院關稅稅則委員會決定對原產於美國的大豆、汽車、化工品等14類106項商品加征25%的關稅。

　　這對影響國內CPI指數又增加了變數。

　　由於中國86%的大豆依賴進口，37%進口來自美國，貿易戰有可能繼續推升養殖企業的飼料成本，進而推動豬肉價格止跌回升。另外如果大豆漲價，食用油、豆製品等相關產品價格也將上漲， 國內CPI走勢仍可能承壓拉升。

　　目前，期貨市場上，大連商品交易所的豆一1805合約已從2月2日的3453元/噸上漲到現在3868元/噸。

　　根據華創債券的分析，大豆價格同比與CPI食用油同比相關性達到70%，豆類以及油脂對CPI影響權重約在0.6%。如果大豆價格每上升10%，會推升1月後的食品價格上升1%，影響CPI同比0.21%；推升3月後的食品價格上升0.2%，影響CPI上升0.04%。

責任編輯：關海豐